小苏打在养虾池的作用与用量（小苏打在油条中起什么作用）

1、在水产养殖过程，技术员经常用来调节养殖池水的PH，当水质的PH下降过快，它可以起到缓冲的作用，小苏打在低PH的水中可以中和H+，生成二氧化碳和水，避免水质ph下降过快造成鱼虾的损失。

2、在遇到暴雨的时候，养殖池里的水质PH会迅速下降，这时候就可以用小苏打来调节。避免鱼虾因为ph下降过快出现应激导致鱼虾的损失。用量是5公斤每亩（水一米深）。

3、如果池塘的水质ph值早晚相差过大，可能是因为水中藻类过多导致，可以用小苏打调节一下，用量是2到3公斤每亩（水深一米）。

4、小苏打跟消毒杀菌药物使用还可以增加药效。

5、养殖过程中大量换水的时候的时候可以用小苏打，预防换水量过大造成鱼虾应激。（大量换水还可以泼洒维生素C来增强鱼虾的抗应激能力）

小苏打在油条中起什么作用

小苏打在油条中起让油条蓬松，松软的效果。小苏打一般指碳酸氢钠，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐。溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

小苏打在家怎么做

1、购买食用小苏打，既碳酸氢钠。必须购买食用的小苏打或者碱，实在找不到，可选用医用的碳酸氢钠片来替代。

2、选购蜂蜜，蜂蜜的作用在于增加苏打水的口感。根据个人喜好可选择不同类型的蜂蜜，如野花蜜、菜花蜜、槐花蜜等。

3、准备好纯净水，可以选择桶装矿泉水、凉开水，还可以选用购买的矿泉水或者纯净水都可以，自制的目的在于节约成本，因此，建议选择凉开水。

4、准备500ml水、0.5克碳酸氢钠、蜂蜜一勺。盛装在空矿泉水瓶中摇匀，即可。闲暇的时候多做些放在冰箱冻着，随喝随取，十分方便。

小苏打在厨房有什么用

小苏打是一种常用的厨房用品，也叫作苏打粉，它不仅可以做美食，还能够清洁物品。

1、清洗蔬果农药残留。将一汤勺小苏打泡水，再将水果蔬菜放进去清洗2~3分钟，这样就能将瓜果蔬菜上的农药残留清洗干净。

2、清洁墙面。用抹布蘸取小量小苏打洗刷墙面，在除掉油污后再清洗一遍，就能将油腻的墙面清洗干净，使用同样的方法，就能将抽油烟机清洗干净。