1、炒青椒油豆皮。锅中放适量油,葱姜蒜爆香,将切好的青椒放入锅中翻炒二十来下,放入洗好的油豆皮,翻炒,再放入适量生抽、蚝油、醋、盐,炒匀。
2、油豆皮也可以与油麦菜、菜椒等炒在一起。在火锅里涮油豆皮也特别好吃。
3、凉拌油豆皮。准备适量油豆皮,清洗备好。准备蒜蓉、辣椒、生抽、香葱、陈醋、香油、盐,放适量于油豆皮里,搅拌均匀。
1、准备食材:韭菜和豆皮,豆皮是放冰箱里冷冻的,韭菜要摘洗干净
2、豆皮切丝,韭菜切段
3、豆皮因为是在冰箱里冻着的,放开水中焯了一下
4、准备虾皮,炒锅里放油
5、油热后放入虾皮,放入豆皮丝,翻炒
6、放入花椒面和盐,继续翻炒,放入韭菜段,翻炒
7、把韭菜段炒匀就可以关火了,否则韭菜段很用以弄的火大了,放味精装盘
1、原料准备:豆腐皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。
2、先把豆腐皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段。
3、切好的豆腐皮、木耳分别放进沸水里焯过,捞出备用。
4、将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁。
5、豆腐皮,黄瓜,木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中,再倒调好的汁拌匀即可。
1、准备食材:韭菜和豆皮,豆皮是放冰箱里冷冻的,韭菜要摘洗干净
2、豆皮切丝,韭菜切段
3、豆皮因为是在冰箱里冻着的,放开水中焯了一下
4、准备虾皮,炒锅里放油
5、油热后放入虾皮,放入豆皮丝,翻炒
6、放入花椒面和盐,继续翻炒,放入韭菜段,翻炒
7、把韭菜段炒匀就可以关火了,否则韭菜段很用以弄的火大了,放味精装盘