1、食材：熟猪肚1个、莴笋50克、芥末10克、盐2克、白糖5克、酱油10克、陈醋10克、芝麻油5克、高汤20克
2、首先准备芥末、放入盐、白糖，淋入酱油、陈醋、芝麻油，倒入高汤，拌匀。
3、去皮莴笋切丝。
4、熟猪肚切丝。
5、准备盘，莴笋丝垫底，放入肚丝，淋入调好的芥末汁，即可。
牛肚丝瓜怎么做,牛肚丝瓜做法
1、毛肚1块、辣椒2个、圆葱1个、葱姜末2片、生抽酱油1勺、八角2个、八角茴香1个、纯粮酒1勺、良姜1片、麻椒1勺子、盐油适当，
2、毛肚放进压力锅中，添加八角茴香和适当的高度酒。
3、添加2勺酱油和少量的盐，火灾烧开，标准气压阀叫后变为文火烧煮15分钟。
4、卤好的毛肚切割成丝，准备好别的调料。
5、热锅凉油，放进圆葱丝进来煸炒，圆葱丝进行爆香后添加牛肚丝进来煸炒。
6、煸炒两下后添加辣椒丝煸炒，辣椒丝煸炒掉色后添加适量的盐调料，煸炒匀称就可以盛入盘里。
杏鲍菇大蒜炒肚丝怎么做,杏鲍菇大蒜炒肚丝做法概述
1、材料：杏鲍菇200g、猪肚丝100g、油20ml、盐10g、大蒜20g、生姜5g、花椒5g、料酒5ml、生抽5ml、白糖10g。
2、杏鲍菇洗净切细条。肚丝切丝。调汁：1勺料酒1勺红酸汤3勺生抽糖适量。
3、锅内倒油，放生姜，大蒜炒香。之后加入杏鲍菇翻炒几分钟。加入肚丝翻炒。再放调好的汁，翻炒1分钟勾芡出锅。
蜂蜜芥末虾怎么做的,蜂蜜芥末虾球的做法
1、食材：虾16只左右，鸡蛋一个，玉米淀粉少量，蜂蜜芥末酱3勺。
2、大虾去头，开背去除虾线，预留虾尾。
3、将虾倒入开水中，煮一分钟左右。
4、把大虾捞出过凉水，这时虾肉已经卷成了虾球的形状。
5、碗里放入少量玉米淀粉，加入鸡蛋，搅拌均匀成糊状。
6、热锅烧油，下入裹糊虾球，炸至金黄捞出。
7、浇上蜂蜜芥末酱，搅拌均匀即可。
