1、挑选新鲜、长势比较好的蒲公英。去除蒲公英根上的土块，清洗干净，沥干水分。将蒲公英全部摊开放在通风处，逐渐阴干。
2、在晾晒的过程中，需要注意勤翻晒透，以免导致蒲公英霉烂。将蒲公英晒干后装进塑料袋，扎紧袋口，做好防潮工作。
蒲公英怎样晒干
1、准备好吸水纸(无皱卫生纸)、瓦楞纸(包装硬纸盒)、大铁夹、镊子等。2、先在瓦楞纸上铺2~3层吸水纸，再放一层花，这样放三层花草后，上盖瓦楞纸，四周用铁夹夹紧(或用重物压紧)，放在炉子旁暖气上烘干(夏天不可放在太阳下晒干)。3、经12小时即可达到烘干的目的。
蒲公英全草入药是最好的，所以将新鲜蒲公英采回来，去掉干黄叶泥土，全部洗乾净後，放到通风的地方晾晒即可存放的更久，且其药用价值会更高。
蒲公英花怎么晒干保存
蒲公英花晒干保存的方法是先把蒲公英花去根，择出不好的菜叶，然后摊开放在通风处晾晒，晒成干草，最后装进塑料袋，扎紧袋口蒲公英花就成功晒干保存起来了。每逢四月份，蒲公英开着金黄的太阳花，在土棱边、花园里、天地旁，到处都是，非常惹眼。近年来，随着蒲公英药用价值的不断宣传，地头田间挖掘的蒲公英，可以作为蔬菜食用。挖掘晒干后保存好，也能成为一味很好的药材。
蒲公英怎么晒干做成茶
1、将蒲公英的叶子和杆分别择开，待用。2、蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟，控水，切段。3、铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒，炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。4、待蒲公英水份少时，转小火，用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握，炒制方法同炒茶手法，成茶即关火。5、最后再将炒好的茶叶放在阴凉处晾凉晾干就可以了。小贴士：也可以将蒲公英晒干后再炒。
