家庭自制香酥炸鱼块 自制香酥黄金炸鱼块的做法有哪些 如何制作香酥蟹的家庭做法

2025-03-18 教育 68阅读 投稿:尛晴天

1、准备材料:鱼肉500克、面粉1/2杯、鸡蛋2个、面包糠适量、食盐1茶匙辣椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、海鲜酱1茶匙、植物油适量

2、将鱼肉切块;在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐,用刷子刷上海鲜酱,腌制10分钟。

3、将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉。

4、再裹上鸡蛋、面包糠。

5、直接下油锅(中小火),直到颜色变成金黄即可捞出。

家庭自制香酥炸鱼块 自制香酥黄金炸鱼块的做法有哪些?

如何制作香酥蟹的家庭做法

材料:肉蟹、鸡蛋、姜末、蒜末、青椒末、葱末、盐、料酒、植物油、干淀粉、生抽、耗油、白糖。

做法:

1、肉蟹清理干净后用刀一剖为二再一剖为二,注意用刀背把蟹钳拍破,用盐和料酒去腥;

2、鸡蛋一个打散在碗里,另外用一个小碗放入干淀粉,把去腥后的肉蟹逐一裹上蛋液再裹干淀粉另放一个盘里;

3、八成熟油锅(油要多放点)炸至变色后捞起,待锅里油至八成热时入锅复炸至金黄色后捞起滤油;(复炸的作用是为了吃的时候可以连肉带壳一起嚼,口感好又补钙)

4、锅内留少油底油,放姜末蒜末青椒末炒香,烹入生抽、白糖、耗油,把炸好的蟹倒入锅中翻炒至均匀裹上酱汁,最后撒上葱花翻炒出锅。

家庭自制的钾肥有哪些

家庭自制的钾肥可以利用吃剩的水果皮、淘米水、喝剩的茶水、烂菜叶、瓜子壳、草木灰水等自制钾肥。自制钾肥不仅环保,方法也很简单,只需要将果皮、烂菜叶等放在一个桶中,拌入适量的沙土后进行密封,夏季一般不到一个月就可腐熟。

家庭自制氮肥有哪些

1、家庭养花自制氮肥有发酵肥料、鸡蛋花生壳、发酵牛奶、荤肥和复合肥等。氮肥可以促进根须、茎叶生长,使其花卉长的更茂盛,通常我们可用烂菜、豆壳、鸽粪等物质装入容器里,如果花卉喜欢生长在酸性土壤里,那么可适量的添加淘米水进行发酵腐熟,这样的氮肥可使花卉生长的更好。

2、氮肥,是指以氮(N)为主要成分,具有N标明量,施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。氮肥是世界化肥生产和使用量最大的肥料品种;适宜的氮肥用量对于提高作物产量、改善农产品质量有重要作用。

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