1、杏鲍菇需要每天向基质上喷洒三次左右的水,还要根据菌丝的生长发育情况做好及时的通风管理工作,每次通风半个小时左右,一般将空气中的湿度保持在85%左右就可以了。
2、杏鲍菇既耐干旱,又需一定水分,培养基含水量以60%为宜,水分过高,菌丝生长缓慢、疏松无力、长势弱、产量低。同时菌棒在发菌或出菇时容易出现大面积杂菌污染。发菌期空气湿度过高,污染率增加,一般相对湿度以70%为宜。子实体形成阶段相对湿度要求达90-95%,否则对现蕾不利;生长阶段需适当降低湿度,以85-90%为宜,但不能向菇体上直接喷水,水分主要靠培养基供给,否则菇体易发黄甚至死亡。
藜蒿杏鲍菇的做法,制作藜蒿杏鲍菇的方法
1、食材:杏鲍菇200克、藜蒿200克、甜辣椒适量、大葱适量、蚝油少许、酱油少许、盐少许、糖少许。
2、准备杏鲍菇,洗净,杏鲍菇切成七厘米长条。
3、准备藜蒿,把藜蒿的叶子全部摘掉,洗净,切段。红甜椒洗净,切段。
4、锅里放水,水开后,倒入藜蒿和甜椒,多焯一下水,然后捞起沥水备用。
5、锅里加油,油热时倒入杏鲍菇,均匀翻炒变软就捞起,沥油备用。
6、大葱,洗净切成末,锅中放油,锅中油热时加入蒜末、蚝油、鸡汁、酱油,再加水炒匀。
7、最后加入鸡精、盐、少许糖拌匀,加入藜蒿和杏鲍菇,翻炒均匀,起锅即可。
怎么洗杏鲍菇,杏鲍菇怎么洗
1、一盆干净的水,放入适量食盐,搅拌使其溶解,放入杏鲍菇泡10分钟,大部分的泥沙就很容易洗掉,如杏鲍菇还是很脏,可以用手在适中顺着一个方向搅拌。
2、洗杏鲍菇前,先将菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体也不易消化。因为蘑菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐,泡一会儿才能洗去泥沙。
丝瓜杏鲍菇怎么做,丝瓜杏鲍菇的烹饪方法
1、用料:丝瓜2只、杏鲍菇1个、蒜蓉少许、小葱少许、辣椒少许、蒸鱼豉油两勺。
2、丝瓜、杏鲍菇切片备用。葱、蒜、辣椒切末。
3、热锅放少量油,爆香蒜末辣椒和葱花,放入切好的丝瓜杏鲍菇翻炒。
4、食材变色炒软后加入味极鲜或者蒸鱼豉油适量,加热水适量翻炒至熟,加适量盐翻炒出锅。