1、用于泡水的红枣都是干品，虽然会有一定糖类、水溶性维生素、植物纤维等营养成分的析出到水中，但是由于红枣皮有一定阻断营养物质析出的作用，所以红枣泡水大部分的营养成分还是留在红枣的果肉内，所以泡完水的红枣还是有营养的，具有很高的食用价值，建议食用。
2、若是切开的红枣泡水的话，也是有营养的，只是析出的营养成分更大一些，都是建议搭配红枣水一起食用，效果最佳。
泡黑豆的水有营养吗
我国自古就有“大豆数种，惟黑入药”的记载，并有大量中药验方。祖国医学认为，黑豆为肾之谷，入肾。
黑豆还有以下功能:
1、醋泡黑豆能改善慢性疾病；
黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。黑豆能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。黑豆中富含抗氧化成分花青素，和对眼睛有益的类胡萝卜素。陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取黑豆的营养。
2、醋泡黑豆能乌发；
黑豆里面含有一些黑色素，经常吃醋泡黑豆，有乌发的作用。同时黑色主肾，多吃醋泡黑豆还能够补肾，还能促进人的肠胃的有效蠕动，有改善便秘的作用；当人不便秘了，脸上的色斑就会消退，也有美容的作用。
3、醋泡黑豆能改善慢性疾病；
经常吃醋泡黑豆，也能改善这些慢性疾病对人体的侵扰，让人变得健康起来。
泡完水的茶叶可以吃吗
泡完水的茶叶可以吃，因为茶汤里主要含有的是茶多酚，咖啡碱之类，还有大量营养成分存在于茶叶渣子里，因此泡过的茶叶能吃的。
茶叶，指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如"水果茶"。
泡完水的茯苓块吃掉还是扔掉
泡完水后的茯苓块建议扔掉。因为经过泡水后的茯苓，其中的药效成分都已经被释放出来了，再将剩余的残渣吃掉并没有什么太大的意义，且食用起来味道也会不太好。
茯苓是一种营养价值非常高的中药材，对身体有很多的好处。
茯苓泡水一般建议放10g左右最为适宜，不建议过量，否则可能会适得其反。
茯苓的质地比较坚硬，而且呈块状，直接泡水不容易溶解，很难达到药效，所以茯苓在泡水之前，通常需要将茯苓捣碎后再进行泡制。
