奥尔良鸡腿烤箱烤多久 奥尔良鸡腿做法有哪些 奥尔良鸡腿的做法

2025-03-16 教育 111阅读 投稿:白山

1、奥尔良鸡腿烤箱200度要烤30分钟。烤箱200℃预热,放入中层烤15分钟,15分钟后取出烤盘,用筷子夹着鸡翅正反刷一层蜂蜜,再放入烤箱再烤15分钟即可。

2、奥尔良烤鸡腿做法介绍

(1)准备材料,鸡腿3个(约400克)、COOK100奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐 、生抽、醋。

(3)将鸡腿剔去骨头,加入15克烤肉料。

(4)再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上。

(5)烤盘里垫锡纸洒少许水,将腌好的鸡腿肉摆在烤网上。

(6)烤箱预热200度,放入鸡腿烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜。

(7)再烤15分钟再刷一层蜂蜜,共刷两次蜂蜜,最后烤熟即可。

奥尔良鸡腿烤箱烤多久 奥尔良鸡腿做法有哪些?

奥尔良鸡腿的做法

1、首先葱切末,碗中放入鸡腿、奥尔良烤肉料、葱、水,拌匀腌制。锅中放油,放入鸡腿煎制。煎至两面金黄出锅即可。烘烤全过程在30-40分钟之间,请根据各家火力大小调整时间。

2、要注意不要烤的太老了,否则鸡肉水分烤干了,吃起来干影响口感。

3、烤盘里垫锡纸再撒点水,可以接烘烤时滴下来的油水,这样直接扔掉锡纸,省去清洗的麻烦。

奥尔良鸡腿的配方

1、主料:鸡腿200克、胡萝卜100克、圆葱50克。

2、辅料:盐20克,奥尔良腌料100克。

3、准备六根新鲜的小鸡腿,用勺子拍打一下,方便入味。

4、把处理好的鸡腿盛入碗中,加上一勺蚝油,一勺老抽。

5、再加上一把奥尔良腌料,抓拌均匀,腌制一小时。

6、然后电饭锅底部刷上一层食用油,均匀的铺上一层姜片。

7、再取适量小葱,摘洗干净切成段,均匀的码在姜片上。

8、最后把腌制好的鸡腿放进去,摆好,淋上腌制鸡腿的料汁。

9、盖盖子,开启煮饭键焖煮,跳闸后即可出锅,简单好吃好无油的奥尔良腌料就做好了。

奥尔良鸡腿的做法电饭锅,电饭煲也能做出奥尔良鸡腿

1、主料:鸡腿5个(从中间斩断); 配料:大葱:1根,姜:1块,奥尔良烤肉料:70克,甜面酱:5勺,蚝油:5勺,料酒:50ML,蜂蜜:少许。

2、鸡腿焯烫后,捞起洗净,用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味,控干水份备用。

3、葱姜切丝,将奥尔良调料、甜面酱、蚝油、料酒一起倒入,给鸡腿进行按摩。盖保鲜膜冷藏半天。这个工作可以前一天晚上来做,转天取出。如果您有时间中途可以再翻拌一次,这样入味着色更均匀。

4、电饭煲内胆中放入姜片垫底。锅中倒入少许食用油。

5、将腌制好的鸡腿码放好,此时酱料已足够多,没有再加水。

6、启动电饭煲“煮饭”功能,选择“精煮”“香糯”。一个程序结束后,加入少许蜂蜜,将锅中的鸡腿翻面使其着色均匀。因为调料都是有咸度的了,所以基本不用再放盐了,您可根据自己的口味决定是否在此步加入适量的盐。翻拌后再次启动“煮饭”功能,选择“精煮”“香糯”,程序结束后取出盛盘。

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