1、奥尔良鸡腿烤箱200度要烤30分钟。烤箱200℃预热，放入中层烤15分钟，15分钟后取出烤盘,用筷子夹着鸡翅正反刷一层蜂蜜，再放入烤箱再烤15分钟即可。
2、奥尔良烤鸡腿做法介绍
（1）准备材料，鸡腿3个（约400克）、COOK100奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐 、生抽、醋。
（3）将鸡腿剔去骨头，加入15克烤肉料。
（4）再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上。
（5）烤盘里垫锡纸洒少许水，将腌好的鸡腿肉摆在烤网上。
（6）烤箱预热200度，放入鸡腿烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜。
（7)再烤15分钟再刷一层蜂蜜，共刷两次蜂蜜，最后烤熟即可。
奥尔良鸡腿的做法
1、首先葱切末，碗中放入鸡腿、奥尔良烤肉料、葱、水，拌匀腌制。锅中放油，放入鸡腿煎制。煎至两面金黄出锅即可。烘烤全过程在30-40分钟之间，请根据各家火力大小调整时间。
2、要注意不要烤的太老了，否则鸡肉水分烤干了，吃起来干影响口感。
3、烤盘里垫锡纸再撒点水，可以接烘烤时滴下来的油水，这样直接扔掉锡纸，省去清洗的麻烦。
奥尔良鸡腿的配方
1、主料：鸡腿200克、胡萝卜100克、圆葱50克。
2、辅料:盐20克，奥尔良腌料100克。
3、准备六根新鲜的小鸡腿，用勺子拍打一下，方便入味。
4、把处理好的鸡腿盛入碗中，加上一勺蚝油，一勺老抽。
5、再加上一把奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制一小时。
6、然后电饭锅底部刷上一层食用油，均匀的铺上一层姜片。
7、再取适量小葱，摘洗干净切成段，均匀的码在姜片上。
8、最后把腌制好的鸡腿放进去，摆好，淋上腌制鸡腿的料汁。
9、盖盖子，开启煮饭键焖煮，跳闸后即可出锅，简单好吃好无油的奥尔良腌料就做好了。
奥尔良鸡腿的做法电饭锅,电饭煲也能做出奥尔良鸡腿
1、主料：鸡腿5个（从中间斩断）； 配料：大葱：1根，姜：1块，奥尔良烤肉料：70克，甜面酱：5勺，蚝油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：少许。
2、鸡腿焯烫后，捞起洗净，用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味，控干水份备用。
3、葱姜切丝，将奥尔良调料、甜面酱、蚝油、料酒一起倒入，给鸡腿进行按摩。盖保鲜膜冷藏半天。这个工作可以前一天晚上来做，转天取出。如果您有时间中途可以再翻拌一次，这样入味着色更均匀。
4、电饭煲内胆中放入姜片垫底。锅中倒入少许食用油。
5、将腌制好的鸡腿码放好，此时酱料已足够多，没有再加水。
6、启动电饭煲“煮饭”功能，选择“精煮”“香糯”。一个程序结束后，加入少许蜂蜜，将锅中的鸡腿翻面使其着色均匀。因为调料都是有咸度的了，所以基本不用再放盐了，您可根据自己的口味决定是否在此步加入适量的盐。翻拌后再次启动“煮饭”功能，选择“精煮”“香糯”，程序结束后取出盛盘。
