1、食材:土豆64g、低筋面粉80g、玉米油18g、黑芝麻8g。
2、土豆去皮,切片,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸熟碾压成泥。
3、加入低筋面粉和玉米油,搅拌均匀。
4、加入黑芝麻,搅拌均匀。
5、倒入油纸上,压实。
6、盖上一层油纸,擀成面片。
7、扎上小孔,用模具压出形状。
8、放在烤盘上。放入烤箱中,150度,烤15分钟取出,放凉即可。
芝麻土豆制作方法,芝麻土豆做法
1、食材用料:土豆一盘、黑芝麻一碟、盐一勺、油适量、味精一勺、料酒一勺、葱花适量、蒜泥1勺;
2、土豆洗净放高压锅,加清水和土豆,煮软土豆;
3、土豆去皮,对半斜切开;
4、热锅倒油烧热倒入土豆煎至外皮有点硬;
5、撒芝麻煎片刻;
6、加蒜泥爆香,翻炒片刻;
7、加料酒2勺爆香,撒盐,葱花,味精调味搅拌均匀即可。
芝麻条的做法,芝麻条要怎么做
1、将面粉放在案板上,中间扒一个凹窝,将鸡蛋打入窝中,放进芝麻、白糖、拌匀揉透。将揉好的面团用擀面杖擀成薄片(0.5厘米厚),注意边擀边撒干淀粉,以免粘住。然后将擀好的薄征,切成5厘米长、0.5厘米宽的条待用。
2、将炒勺烧热注油,待油达7~8成热时,把芝麻条放入,炸至金黄色、松脆时捞也,冷透装盘即可。
芝麻怎么做菜,芝麻怎样做好吃
1、百合芝麻煲猪心
2、原料:黑芝麻60g、百合30g、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许。
3、方法:a.猪心:剖开,清水洗净,切成片状,备用。b.黑芝麻放入锅中,炒香,备用。
4、百合、红枣、生姜分别用清水洗净。红枣去核,生姜去皮,切片,备用。
5、瓦煲内加入适量清水,待水烧开后,放入料,再加入盐少许,即可食用。
6、功效:补血养阴、宁心安神,乌发生发。
7、配料:生芝麻15克,冰糖10克。
8、制用法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
9、功效:润肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽无痰。