牛肉萝卜怎么炖好吃 牛肉炖萝卜家常做法 牛肉炖萝卜怎么炖好吃

2025-03-11 教育 44阅读 投稿:残花月

1、牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐,放入山楂和几片姜;

2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块;

3、如果有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,能让萝卜更营养,口感更好;

4、待牛肉煮差不多了,把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里,等主料都差不多,加鸡精出锅,味道好极了。

牛肉萝卜怎么炖好吃 牛肉炖萝卜家常做法

牛肉炖萝卜怎么炖好吃

1、将萝卜切成骰子块,牛肉切成骰子块。

2、萝卜和牛肉分别焯水。

3、起锅烧油,放入八角,葱姜蒜爆香。

4、爆香后放入牛肉煸炒。

5、放入料酒,再加入热水。

6、小火炖制一个小时,让牛肉达到七成熟。

7、加入萝卜一起炖,然后调味。

8、再盖上盖子炖煮二十分钟即可出锅,出锅时放一点胡椒粉提鲜。

牛肉炖萝卜做法

1、将萝卜切成骰子块,牛肉切成骰子块。

2、萝卜和牛肉分别焯水。

3、起锅烧油,放入八角,葱姜蒜爆香。

4、爆香后放入牛肉煸炒。

5、放入料酒,再加入热水。

6、小火炖制一个小时,让牛肉达到七成熟。

7、加入萝卜一起炖,然后调味。

8、再盖上盖子炖煮二十分钟即可出锅,出锅时放一点胡椒粉提鲜。

牛肉炖萝卜炖多久能熟

牛肉炖萝卜炖时牛肉一般要炖1-1.5小时才能炖烂,制作耗时较长。

牛肉炖萝卜是一道家常菜,是以牛肉和萝卜为主料炖制而成的一道美食,由于烹饪工艺是炖,所以制作耗时较长。寒冬食牛肉可暖胃,牛肉炖萝卜是冬季的补益佳品。

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