1、肋排切块,姜切片,清水里放排骨,姜片,料酒,大火焯水,捞出备用。
2、锅里倒油,加冰糖,炒出糖色,放入排骨,姜片,翻炒挂糖。
3、加热水,料酒,生抽,香醋,小火30分钟,放入盐,大火收汁,浇入酱汁,撒上白芝麻即可。
1、首先把事先准备好的菜洗干净切好,把鸡蛋打到碗里,放进适量的盐搅匀。
2、把打好的鸡蛋到锅里翻炒一下,盛到碗里。
3、准备好葱、姜、蒜。
4、油开了以后,放进刚才准备好的葱、姜、蒜,开始炒西红柿。
5、翻炒几下,放进炒好的鸡蛋和切好的青菜,放入盐、味精、十三香。因为吃面,所以再加入少量的水。
6、菜好了,就可以开始煮面了,等水开了,放进一个人的量,煮一会就可以出锅了。
7、这样大约15分钟时间,咱们一顿简单的家常饭就做好了。
1、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
2、电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
3、在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
1、原料:八角20克,桂皮20克,陈皮50克,丁香8克,山奈20克,花椒20克,茴香15克,香叶20克,良姜20克,草果5个,甘草15克,干红辣椒100克,香葱150克,生姜150克,片糖250克,黄酒1000克,优质酱油500克,糖色50克,精盐200克,热花生油250克,味精100克,骨汤12千克。
2、草果用刀拍裂,桂皮用刀背敲成小块,甘草切成厚片,香葱挽结,生姜用刀拍松,红辣椒干切成段。
3、将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果,良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内,袋口扎牢。
4、将香料袋、葱结、姜块、片糖、黄酒、酱油、糖色、精盐、熟花生油、味精、骨汤一起放入卤锅内,调匀即可。