桐乡的特色小吃有乌镇青团、阿能面、臭豆干、姑嫂饼、乌镇酱鸡、干汁小青蟹面、冬笋鲜肉烧卖。
1、乌镇青团
乌镇青团是浙江桐乡的特色小吃，过去乌镇人用它扫墓祭祖，但现在更多的是应令尝新。选用嫩艾、小棘姆草、糯米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，吃起来营养美味，现在还有猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、鲜肉青团等
2、阿能面
阿能面是浙江桐乡的特色小吃，是1996年，庄冠能夫妇在在桐乡市区邵家桥边开个一个面摊，阿能面所用的面条是庄冠能自己工厂所加工而成的，然后采用传统的制作方法制作而成，所制作而成阿能面十分美味，现在名气非常旺。
3、臭豆干
臭豆干是浙江桐乡的特色小吃，是乌镇最有历史的特色小吃之一。乌镇臭豆干的制作方法十分不易，是用上好的豆干泡制二十多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。
桐乡特产有：乌镇青团、阿能面、臭豆干、姑嫂饼、乌镇酱鸡、干汁小青蟹面、冬笋鲜肉烧卖。具体如下：
1、乌镇青团
乌镇青团是浙江桐乡的特色小吃，过去乌镇人用它扫墓祭祖，但现在更多的是应令尝新。选用嫩艾、小棘姆草、糯米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，吃起来营养美味，现在还有猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、鲜肉青团等
2、阿能面
阿能面是浙江桐乡的特色小吃，是1996年，庄冠能夫妇在在桐乡市区邵家桥边开个一个面摊，阿能面所用的面条是庄冠能自己工厂所加工而成的，然后采用传统的制作方法制作而成，所制作而成阿能面十分美味，现在名气非常旺。
3、臭豆干
臭豆干是浙江桐乡的特色小吃，是乌镇最有历史的特色小吃之一。乌镇臭豆干的制作方法十分不易，是用上好的豆干泡制二十多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。
桐乡市位于浙江省北部、杭嘉湖平原腹地，隶属于嘉兴市。1985年列入全国首批开放县（市）。东距上海131公里，北离苏州74公里，西邻杭州65公里，居沪、杭、苏金三角之中。下辖3个街道、9个镇、2个新区，2010年总人口82万。
桐乡市地处东南沿海，属典型的亚热带季风气候。温暖湿润，四季分明，雨水丰沛，日照充足。具有春湿、夏热、秋燥、冬冷的气候特点。年平均气温16.5℃。1月最冷，月平均气温4.0℃，极端最低气温-11.0℃。
2016年桐乡实现地区生产总值693.7亿元。年度财政总收入达到100.5亿元，年均增长8.3%；一般公共预算收入实现58亿元，年均增长9.8%；完成固定资产投资480.6亿元，实现翻番。三次产业比重由5.5∶54.7∶39.8调整为4.1∶47.8∶48.1。
桐乡特产能带走的有红辣酱、三珍斋、姑嫂饼、桐乡杭白菊、桐乡檇李。桐乡特产中红辣酱主要是以桐乡“蚕叶牌”为代表红辣酱，作为桐乡传统的著名特产；三珍斋有自己独特的加工工艺，是当地的一大特产；姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的传统名吃；杭白菊是桐乡传统特色优势农产品之一，生长在桐乡地域范围内，按照传统工艺或蒸汽杀青、气流干燥新工艺生产的产品，具有“色玉白、气清香、味甘醇、花型美”品质特征；桐乡檇李的果形硕大，皮色殷红，甘甜鲜美，名列诸李之冠，桐乡著名的土特产，原产于古檇李城附近。
猜你喜欢
查看更多
最新资讯
查看更多
