油泼香菇小油菜（油泼油菜的做法）

1、材料：油菜适量、香菇2个、蒜适量、蒸鱼豉油适量、糖适量、水适量。

2、香菇、大蒜切小丁备用。

3、蒸鱼豉油、糖加水搅拌均匀，调汁备用。

4、锅中放水，沸腾后滴入食用油，放入油菜焯一下，迅速捞出，一层一层码盘。

5、直到油菜摆完为止备用。

6、热锅冷油。

7、放入切好的蒜丁香菇丁，翻炒均匀。

8、直到金黄色关火。

9、把备好的自配料汁倒入搅拌均匀。

10、最后把油汁泼入码好的盘子中央，在做个点缀就OK了。

油泼油菜的做法

1、清洗干净油菜，然后烧开水，把油菜放下去灼到八成熟，放适量的盐

2、把灼好的油菜捞起来

3、准备蒜泥

4、把蒜泥撒在灼好的油菜上面，然后倒下生抽

5、最后把花生油煮热，途中也可以把蒜泥放适量下去爆香，然后把热的油泼在油菜上面，油会把油菜上面的蒜泥烫出淡淡的蒜香味哦

油泼粉丝扇贝的做法,油泼粉丝扇贝怎么做

1、清洗扇贝，上锅蒸，开口即好。

2、剥肉，找整齐的壳摆盘。

3、将扇贝肉铺满盘底。

4、葱姜切丝盖到扇贝肉上。

5、将适量蚝油、香油、醋和少许糖调汁淋到扇贝肉上，适量花生油烧开浇到扇贝上即可。

小贴士：扇贝一定不要火大了，以免影响口感，凉水上屉，不要放盐以免掩盖本身的鲜味，各种调料适量，可根据自己的口味调和。

东北油泼豆腐的做法

1、豆腐放水里煮3分钟，去掉豆腥味。

2、葱、香菜切段。

3、盘里放入豆腐、葱、香菜、酱油。

4、锅里放油加入花椒、大料炸出香味，捞出留油。

5、放入辣椒段炸出香味。

6、趁热浇在豆腐上，即完成啦，快来试试看吧。