红薯和柿子不宜在同时间内食用,两者食用时间最好相隔五个小时以上。同时食用的话,红薯中的糖分在胃里发酵,导致胃酸分泌增多,柿子中的鞣质,果胶与胃酸反应发生沉淀的,导致硬块产生,严重的时候容易导致肠胃出血或者胃溃疡发生。
1、选择大小差不多的小红薯洗净控干水分;
2、擦干红薯表面的水分,在烤盘铺上锡纸放入红薯;
3、把烤箱温度调整到220度,把烤盘放在倒数第二层,烤60至70分钟即可;
4、中途可以戴上手套将红薯捏一捏,这样熟的更快,若捏着很松软并且有糖汁流出,即为烤熟,食用即可。
1、可以用微波炉烤红薯。
2、做法简单:首先选红薯洗净,最好以细长的红薯为主,易熟透。然后放入微波炉烤红薯,高火加热3分钟后,再将红薯翻个面再烤3分钟,直到红薯熟透为止。不同大小的红薯烤的时间不一样,用筷子试一下,熟透的红薯可以插过,非常好辨识。
烤红薯的具体保存方法步骤如下:
1、红薯买回来后,可放在外面晒一天,保持它的干爽,然后放到阴凉通风处。
2、用报纸包裹放在阴凉处,大约可以保存3至4个星期。
3、用报纸包起前,要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳,然后再包起来保存,可增加红薯的甜度。
4、若条件允许,可以将红薯用报纸包起来,放在冰箱保鲜室,这样红薯保存时间会更长,而且不会发芽。