为什么柠檬泡水是苦的（檬柠膏做法）

柠檬片泡水发苦的原因：是柠檬皮带有味苦，泡水就会觉得苦，泡水的时侯可以放些蜂蜜之类的，还有注意的是不要用热水泡，热水泡会更苦，那么到底要不要柠檬皮又是一个问题，柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

檬柠膏做法,制作柠檬膏的十个步骤详解

1、柠檬加入盐泡一下！

2、刷洗干净！

3、切片（不要切的太薄），去籽！

4、大块冰糖铺在锅底，柠檬片铺在上面！不用加水！

5、我用的是电饭煲，直接选择熬粥的功能！

6、这是煮完之后，一直保温的样子！还能看到很多的汤汁！

7、倒入汤锅里小火熬1个小时！

8、这是熬好，放凉的样子！

9、制作简单，就是比较耗时间！待凉了，装入玻璃瓶中，冷藏！

10、酸酸甜甜，带一点点小苦味！温水泡开柠檬片吃起来像小时候喜欢的金桔蜜饯！