1、准备材料,所有蔬菜洗净控水,虾仁挑去虾线冲净,木耳提前泡发。
2、小西红柿对半切开,香葱切粒。
3、煮锅加适量水烧开,小碗内倒入方便面蔬菜包和适量粉料用开水冲开,一碗汤就好了。
4、开水内加入青豆和玉米粒煮熟(大约2分钟)。
5、加入木耳煮开。
6、再下入虾仁煮开。
7、捞出过冷水捞出控水。
8、锅内下入方便面煮开无硬芯即可捞出过凉控水。
9、方便面入盆加入适量粉料和酱料倒入焯好的蔬菜拌匀。
10、最后加入小西红柿和生菜拌匀即可食用。
这道炒馒头丁用另外一种方法将家中的剩馒头巧变身,再加上蔬菜的搭配,营养更全面,口感更丰富。
1、馒头切丁,鸡蛋打散。放入盐,馒头丁裹蛋液。
2、胡萝卜去皮切丁,腊肠切丁,黄瓜切丁,洋葱切丁。
3、锅内放油、洋葱、腊肠、胡萝卜、黄瓜、馒头丁、盐、翻炒均匀。
1、材料用量:乌冬面200g,鸡毛菜一小把,韭芽一小把,香菇四朵胡萝卜一小截,耗油一大勺,老抽一小勺,糖三小勺。
2、做法:乌冬过水后冷水冲凉;热油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入乌冬再翻炒一会儿就OK了。
1、木耳、香菇、腐竹分别泡发后改小块。
2、栗子切十字口,然后煮十分钟,迅速浸入凉水,剥去皮切小块。
3、马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后切小块。
4、芸豆用高压锅压十五分钟至熟。
5、榨菜切小块后用水反复洗去咸味。
6、锅内热油,放入生姜片炒出香味,依次放入胡萝卜、腐竹、木耳、香菇、冬笋、栗子、芸豆、榨菜。
7、调入盐、生抽、糖、鸡精调味,放少许水,闷上十分钟。
8、放入莴笋、马蹄,枸杞子,炒匀即可。