高压锅如何蒸米粉肉（高压锅如何蒸米粉肉是电高压锅）

1、材料：精品五花肉400克，土豆1个。

2、调料：姜片4片，红烧汁15毫升，米粉蒸料100克。

3、准备好所有的食材，五花肉洗净切小块。

4、放入碗中加入姜片，加入李锦记秘制红烧汁。

5、抓拌均匀腌制20分钟，土豆切切厚片用淡盐水浸泡。

6、腌制好的肉块裹满米粉蒸料，土豆铺在碗底。

7、把裹满米粉的肉块铺在土豆片上面。电压锅内胆加入适量的清水放入锅架把肉碗放在上面。

8、盖上盖子，选择营养炖-排骨。

9、滴声提示后，即可开盖食用。

高压锅如何蒸米粉肉是电高压锅

主料:五花肉、糙大米、盐、酱油、糖、黄酒、大葱粉、葱、姜。

步骤:

1、五花肉洗净，把皮上的脏东西刮干净，垂直肉皮切2到5毫米的大肉片。

2、容器里放盐、酱油、少量糖、黄酒，大料粉、葱姜末，调好后放切好的五花肉片拌匀， 加盖腌制1小时以 上，中间可以翻拌。

3、糙大米占大米的三分之一，洗净之后，加水与大米平，放置4小时以上，手指可以捏碎大米粒即可。 将湿米倒在布上控干明水，铁锅微火将大米炒至表面干松， 内部粉状时倒在面板上用橄面棍将米粒压碎 ， 一粒米压成5到6粒大小。

4、铁锅微火将碎米粒炒至金黄色。

5、炒好的大米与腌制好五花肉搅拌均匀，放在大小合适， 可以蒸的容器里加入清水，不要没过主料。

6、上高压锅蒸30到50分钟，用筷子扎，略有阻挡，蒸到不费力就可以扎透即可。

螃蟹高压锅蒸多久

1、用高压锅能蒸螃蟹,5分钟够了.水开了再放螃蟹.可以用碗蒸.

2、先准备一把小刷子（最好是牙刷），把螃蟹身体所有的部分都刷干净，最主要的是把他们的肚脐盖子翻起来，那里面要使劲刷——那是最脏的地方！

3、另外准备两三片姜斩成姜末，少许葱切成葱花，两瓣大蒜压成蒜蓉，把它们放到同一个小碗里，加少许鸡精、糖，冲入一点点开水，搅拌待鸡精和糖融化。再加入醋、黄酒。这样一碗极鲜的蘸料就准备好了。螃蟹出锅后装盘，你就可以蘸着作料慢慢享用.

灵芝能用高压锅蒸吗

1、在所有的烹饪方法，除了凉拌，最保存营养的就是高压锅蒸食物，其时间短，速度快，对食物破坏小。所以灵芝用高压锅蒸完全没问题。

2、灵芝又称林中灵、琼珍是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。

3、主要分布于中国浙江、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、广东、福建等地。