花生仁的作用:
1、促进人体的生长发育 :
花生中钙含量极高,钙是构 成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长 发育。
2、促进细胞发育,提高智力:
花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咳痰带血等病症。 核桃仁的作用:
1、改善消化系统功能:
核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。
2、保护皮肤:
核桃富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽。
1、核桃功效:健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖。
2、核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。
1、核桃本身对内、外、伤、妇、儿、泌尿、皮肤等科的几十种疾病均有治疗作用。如核桃油治耳炎、皮炎和湿疹,其制品馏油对黄水疮等具有显著疗效;油炸核桃仁加糖类治疗泌尿系统结石已被多处临床所肯定。
2、核桃适用于肾亏腰痛,肺虚久咳,气喘,大便秘结,病后虚弱等症,把核桃焙烧吃,可治疗痢疾。核桃对大脑神经有益,是神经衰弱的辅助治疗剂。民间还有核桃仁、生姜同用,治肺肾两虚、久咳痰喘(包括老年慢性支气管炎,咳喘、肺气肿等),对慢性支气管炎和哮喘病患者疗效极佳。以核桃隔与芡实,薏米仁同用,治肾虚、小便频数、遗精、阳萎、痘疮不起浆及慢性化脓病等。核桃油可作缓下剂,并能驱绦虫。外用皮肤病如冻疮、疮癣、腋臭等亦有疗效。
3、核桃中的磷脂有补脑健脑作用。核桃仁中含量较高的谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸对人体有着重要生理功能。谷氨酸在人体内可促进у-氨基丁酸的合成,从而降低血氨,促进脑细胞呼吸,可以用于治疗神经精神疾病如神经衰弱、精神分裂症和脑血管障碍等引起的记忆和语言障碍及小儿智力不全等。
4、核桃仁中不饱和脂肪酸主要为亚油酸和亚麻酸,这两种脂肪酸不仅有较高的营养价值,而且还具有一定的药用功效。亚油酸、亚麻酸是人体内合成前列腺和PGE的必需物质,PGE具有防血栓、降血压、防止血小板聚集、加速胆固醇排泄、促进卵磷脂合成、抗衰老的特殊功效。
1、核桃加冰糖有治疗肾结石的功效,核桃仁还具有非常丰富的营养,能够补脑强身。
2、核桃含有大量特殊结构的脂肪蛋白质,以及胡萝卜素,一些维生素和微量元素的含量也比较高,其主要功能是补肾固精,温肺定喘,能治疗肾虚咳嗽,腰痛脚软,大便秘结。