1、紫砂壶开壶,其实很简单,只需要用开水烫一下就行。当然,也有用开水煮的,方法虽然简单,但是很多细节需要注意,否则也会“伤壶”。比如水温掌握不好,或者煮的时间过长,壶会容易开裂。
2、在水将开未开之际也可以投入适量干茶叶(该壶今后常泡的茶叶)同煮,待水全沸后,转用小火续煮2分钟左右,冷却后差不多即可离火置放。
新不锈钢茶壶买回来建议在壶中加半壶水,再加食醋100-150克,烧开后浸泡30分钟后冲洗干净即可,或者在壶中加多半壶水烧开,加入数片橘子皮,泡3-4小时,洗净后即可使用。新壶在加工时,会有金属铁屑吸附在表面,并且为保持外观光亮,进行酸洗并涂敷亮光油加以保护,在使用之前必须进行清洗。
1、将壶与壶盖分开,放置在盛满水的干净的容器中,容器要足够大,水要盖没整个壶。
2、容器中同时放入一些您想用此壶来泡的茶叶,放在小火上慢慢煮开,小心看护,防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。
3、慢慢的煮1小时左右,移去火源,让壶仍静置在有水覆盖的容器中,慢慢冷却,放置1天。
4、次日,取出壶,倒去留在壶内的泥沙,清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。
5、次日,取出壶,用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理,壶中的气孔均已打开,以待使用。