广州好吃的猪脚饭怎么做（广州哪里有好吃的面条）

材料：猪脚1200公克，蒜仁5颗，姜片3片，青葱2枝，八角1粒，水1300毫升，酱油250毫升，盐少许，冰糖1大匙。

做法：

1、猪脚洗净，放入沸水中汆烫约10分钟，再捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160摄氏度的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。

2、在第一步的油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后取出，备用。

3、取一砂锅，先装入第二步的材料与八角，再排入第一步的猪脚，最后加入所有调味料及水，用大火煮至滚沸后，转小火盖上锅盖，续卤约1小时又20分钟就可以了。

广州哪里有好吃的面条

1、吴财记面家：

在广州西关大同路的一条小巷里，有一家古老的西关大屋，这里有广州最正宗的云吞面。这里有金鱼形状的云吞“七瘦三肥”。这里云吞有独特的香，这香是猪肉和云吞皮混合的香味。这里的面是传统的竹升面，这里面是由一条已经有20多年的压面机反复压制而成，压成五毫米的面皮之后，就要考老师傅的刀工，用人手切面。

地址：荔湾区大同路84号和隆里20号。

2、坚记面店：

坚记面店，经营历史可谓非常悠久了，历经几十年依然是客如云来，如果你是第一次来的话，你很快会被门口玻璃柜里面的层层叠叠的堆积的伊面吸引住。

地址：荔湾区长寿东路301到303号。

3、一记面馆：

一家在番禺颇有名气的云吞面店，现在广州市区都可以品尝，秘制汤底用大地鱼、猪骨、虾皮等材料熬制，面煮一分钟，一碗云吞面就完成了。招牌“五宝云吞面”。

地址：广州市区番禺区。

广州哪里有好吃的地方

北京路是广州城建之始所在地，是历史上最繁华的商业集散地。聚集了大量广州实力派的餐饮企业，如欢聚满堂大酒楼、太平馆西餐厅等，还有达杨原味炖品、银记肠粉这样传统小吃店，在这里可以找到各个口味的美食。

广记美食，位于万福路汽车站往西行80米，广记是一间老字号的餐厅，最为人津津乐道的是这里的掌亦煲，鹅掌亦胶质丰富，越吃越入味，加入一盘手打瑶柱肉丸，别具风味。

达扬炖品位于广州越秀区文明路160号，伟记炖品位于越秀区文明路144、156号。达扬和伟记都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补。

广州北京路附近哪里有美食好吃

1、点都德(聚福楼)，地址：广州市越秀区惠福东路470号；

2、海底捞火锅(北京路店)，地址：广州市越秀区中山四路395号广百黄金珠宝大厦F5；

3、广州酒家(越华路店)，地址：广州市越华路112号珠江国际大厦5-6楼(越秀区府对面)；

4、稻香东山店，地址：广州市越秀区白云路22号柏高酒店2楼(近嘉星广场)；

5、食为先(德政店)，地址：广州越秀区德政北路409号(近广州图书馆)。