1、按机型可分为：中式深腔机、欧式平板机、近吸式机、侧吸式机。欧式平板机——外型美观和抽油烟机净率最高的抽油烟机。以上几种类型的抽油烟机，在技术条件相同的情况下，油烟抽净率最高的是中式深腔机和欧式平板机。现市场上主流的机型是欧式平板烟机，欧式平板机外观漂亮，适合现代家庭使用。如果厨房空间有限制的话，只能退而求其次选择近吸式或侧吸型。
2、按清洁方式可分为：免拆洗式、自动清洗式。免拆洗式最实用我们的油烟机脏了的话我们用手使劲的擦都不能清洗干净，更何况是自动清洗，它只不过是放点清洗液在油烟机里面转几圈，更不可能会把油烟机清洗干净；免拆洗的油烟机是靠滤油网来阻止油烟机进入油烟机里面，只需要清洗油网就可以，建议还是选免拆洗的。
1、检查烟道的出口，也就是油烟机软管的进口。因为，侧面副烟道的侧面宽度只有100mm，比大面要窄得多。根据空气动力学原理，你将进风口改在副烟道位置，降低了空气排放上升的速度，增加了排放的阻力，你家厨房与烟道的空气对流时，厨房气压会小于烟道气压，即使你家油烟机不工作也是一样的结果必然倒烟。必须改回来。
2、检查是否加装了止回阀，也叫烟道连接器。有条件可购买防倒灌止回阀。
3、厨房的门或者窗户是否打开了。如果你家油烟机工作时窗户没有打开，不能够形成空气对流，油烟根本排不出；当油烟机不工作时，如果窗户没有打开，你家厨房的气压会小于烟道的气压，人家的油烟倒灌到你家也就是必然了。
4、检查你油烟机的功率是否达到了500m3/h，如果不是请及时更换。
5、检查你家所住楼的餐饮油烟的排放（根据设计规定，餐饮油烟排放应该单独排放）是否接到住宅厨房烟道。如果是，那么我恭喜你，油烟永远倒灌到你家。因为餐饮油烟机的功率在2000m3/h，无论是排放量或者排放速度都比你家油烟机的大、快。
1、确定油烟机的位置，测量好挂板的高度和打孔的距离，避开墙体内的线管，以免用电出现短路发生触电危险。
2、打孔后用膨胀丝或者塑料膨胀管和自攻螺丝把挂板固定好。然后把油烟机挂在挂板上，确保油烟机平稳，工作时候无晃动。
3、把排烟管安装在油烟机和共用烟道上，排烟管不宜安得太深，以免出现排烟不通畅或者回烟现象。最后把接油杯或接油槽安好即完成安装。一切就位后调试油烟机的工作状态。
大多数人清洗抽油烟机时，都习惯拆卸清洗，这样既浪费时间，又容易损坏机件。现介绍一种无须拆解机器，而又十分省时省力的清洗方法。取一个塑料瓶（能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以），用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。
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