1、长子县地域古老，早在5000多年前，中华始祖炎帝神农氏就在这里试验种五谷，教民农耕，尧舜时代，尧之长子丹朱受封于此，并由引得县名，秦汉400年间，长子城一直为上党郡郡治，，东晋十六国时，慕容永据长子称帝，为西燕国都。北魏仍为长子县，北齐废。隋开皇九年寄氏县来治，于开皇十八年复称长子县。此后，县名历代不改。长子历史悠久，名胜古迹众多。
2、长子县地域古老，早在5000多年前，中华始祖炎帝神农氏就在这里试验种五谷，教民农耕，尧舜时代，尧之长子丹朱受封于此，并由引得县名，并简称为"丹城"。千年古刹法兴寺、崇庆寺系国家级重点文物保护单位，寺内的唐宋彩塑、唐代建造的石舍利塔、燃灯塔堪称国宝。
山西是属于北方，山西省地处华北西部的黄土高原东翼。北方地区，中国四大地理区划之一，是指秦岭-淮河一线以北、内蒙古高原以南、大兴安岭、青藏高原以东的广大地区，主要包括关中地区、关东地区、华北地区和东北地区。
北方地区主要是温带大陆性气候和温带季风气候。冬季气温低于0度，夏季气温高于20度，四季气温变化分明。最冷月出现在1月，最热月在7月。全年降水量少，而且季节分配不均，降水集中在夏季。
行政上只包括华北、东北和西北，即江西、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、北京、天津、山东、河南、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆。
1、平遥牛肉
平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。
2、山西老陈醋
山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。
3、汾酒
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。
4、广灵豆腐干
五香豆腐干是山西北部地区广灵县的特色传统名产，已有100多年的制作历史，享誉雁北、大同、河北等地。
5、交城骏枣
交城骏枣是中国十大名枣之一，素有“八个一尺，十个一斤”之称，该枣果大肉厚、质脆味甜、品质优良，干鲜皆宜，既能鲜食，又能制干、加工。该产品营养丰富，用途广泛，具有较高的滋补、药用价值和保健功能。
6、太谷壶瓶枣
壶瓶枣是中国最好的枣品种之一，主产晋中市的太谷县，其枣实个大、皮簿、肉厚，风味甘美，享有盛誉，在全中国和山西省屡屡获奖。
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