黄豆泡多了怎么办存放（怎样泡黄豆）

黄豆泡多了放到冰箱的冷藏室就可以了，常温下会发芽的。最好在容器口加保鲜膜不让黄豆接触太多空气，这样可以减缓发芽。但是也只能放置1-2天左右，因为黄豆适应了冰箱温度后，也会开始发芽。

怎样泡黄豆

快速泡发黄豆的方法步骤：

1、将黄豆洗净，控干水分，准备一个干净的保温水壶。

2、做一锅热水煮沸，水量为黄豆的1、5至2倍。

3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中，然后倒入开水，盖好壶盖放置。

4、两小时后，黄豆就泡好了。

存放猪油为什么要放黄豆

1、存放猪油里面放黄豆的原因是可以把猪油保存的很新鲜。猪油有不可替代的特殊的香味，还能增加人的食欲，尤其是跟萝卜，粉丝以及豆制品相配的时候，还能用其他调料。

2、猪油里含有很多脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，还有一定的营养，并且能提供了很高的热量。

黄豆需要泡多久

黄豆需要泡入水中6小时。然后锅内放油加热，倒入泡好的黄豆，快速翻炒。黄豆是高蛋白食物，且含钙量很高，富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。但黄豆中同时也含有一些抵抗营养因子，如植酸、单宁、蛋白酶抑制剂等。