春季养生茶有哪些（春季的野菜有哪些）

1、春季喝普洱茶可以起到养生保健作用，在春季喝普洱茶有利于将寒气散发出体内，促进人体阳气生发，焕发精神，消除春困，增强人体抵御疾病能力，适合春季饮用。泡法：将约8克普洱茶叶置入茶杯中，注入沸水，盖上杯盖，静置3分钟左右。

2、春季人们较易感染呼吸疾病，金银花茶可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒等病症，具有清热解毒、散风热、利咽喉、利尿养肝的作用，非常适合春季养生饮用。泡法：取金银花茶3克入杯，用开水冲泡，随即加上杯盖，待3分钟左右即可。

3、春季养生喝蜂蜜柠檬茶是不错的选择。有消除疲劳、减轻头痛、缓解口干舌燥、提神醒脑的作用，春困时，喝上一杯蜂蜜柠檬茶可使头脑清晰，思路敏捷，消除头昏及怠倦感。泡法：新鲜柠檬洗净，用盐搓去表皮的蜡，然后切片，放入杯中里，倒入开水，待温后，加入适量蜂蜜，拌匀即可。

4、春季是养肝的最佳季节，玫瑰花茶不仅是美容养颜之佳品，还具有疏肝解郁的作用，对于保护肝脏，促进新陈代谢很有作用，春季适量喝些玫瑰花茶还可以起到消除疲劳、调节情绪的作用。泡法：将干玫瑰花5-8克，用沸水冲泡，闷置5分钟，即可饮用。

春季的野菜有哪些

榆林钱、花椒芽、香椿芽、紫苏叶、薄荷叶、马齿苋、马兰头、蒲公英、荠菜等这些深受大家的青睐。大家常用这些嫩芽来做菜码，如面条的配菜、吃粥的小菜、拌饭的菜末，或蒸吃或直接炒食。

南京春季的野菜有哪些

南京春季的野菜一般有：

1、香椿。清明过后，就是吃香椿芽的季节。这种长在香椿树上的嫩芽，拥有着令人着迷的魅力，要赶在谷雨前采下的香椿芽才好吃。想要挑选新鲜的香椿，香椿的年纪大小是重点，要选“头茬椿”；看“身材”，梗粗的更鲜嫩。

2、荠菜。荠菜，就是春天的代名词，每年4-6月份鲜嫩得能掐出汁来，所以人们才常说，荠菜三月三，赛过牡丹丸。

3、马兰头。每年三月初开始，是吃马兰头的时候了，马兰头色泽葱翠，本身具有独特的清香，凉拌清淡可口，魅力独特。选马兰头，要选茎杆比较细直的。

4、蕨菜。蕨菜有“山菜之王”的美誉，不仅美味，它还富含维生素、膳食纤维。蕨菜根和一小部分茎都可食用，但叶子已经舒展开的蕨菜不应再食用。茎干细绿色的不要，吃的时候一定要去掉。蕨菜有毒，鲜蕨菜最好焯火处理。

春季常吃的野菜有哪些

春季常吃的野菜有荠菜、蒲公英、车前草、苦苣菜（苦菊菜）、苦芥儿（中药败酱草）、蕨菜等，野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点。它们不仅孕育了栽培蔬菜，还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。