1、枇杷叶煮水会变色因为叶子的有色物质溶解了。
2、枇杷叶(学名：Eriobotrya japonica Thunb.)为蔷薇科植物枇杷的叶子。又名巴叶、芦桔叶（《中药材手册》）。有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效。
枇杷叶煮水的做法,枇杷叶煮水方法
1、首先取5-6片新鲜的枇杷叶，并在流动的水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有的绒毛刷洗干净。放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗。随后将叶片剪碎，放入煮锅内，倒入800毫升水，开大火煮。在叶片煮开后，用筷子将上面浮起来的叶片搅动，然后转为中小火。加入冰糖，再煮20分钟即可。煮好后，不要立即开盖，先焖几分钟，随后将枇杷叶子倒出即可饮用。
枇杷叶煮水的做法,枇杷叶煮水怎么做
1、首先取5-6片新鲜的枇杷叶，并在流动的水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有的绒毛刷洗干净。
2、放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗。随后将叶片剪碎，放入煮锅内，倒入800毫升水，开大火煮。
3、在叶片煮开后，用筷子将上面浮起来的叶片搅动，然后转为中小火。
4、加入冰糖，再煮20分钟即可。煮好后，不要立即开盖，先焖几分钟，随后将枇杷叶子倒出即可饮用。
枇杷叶煮水为什么不能长期喝,枇杷叶煮水不能长期喝的原因
1、枇杷叶含有皂苷、熊果酸等物质，多喝了则会引起腹痛、腹泻等问题，且空腹喝枇杷水会对肠胃造成负担，枇杷叶中含有草酸钙，草酸钙易沉淀，空腹饮用则会使出现便秘的情况，所以枇杷叶煮水要在饭后喝比较合适。
2、此外，胃寒的人不宜饮用，因为枇杷叶性寒，如果脾虚胃寒的人常喝，则会越喝越虚，甚至引起胃部不适。
