菠萝用多少盐泡多久（泡菠萝需要多少盐）

泡菠萝时的盐水比例一般是500g水加50g盐左右，大约浸泡30分钟即可。菠萝（学名：Ananascomosus）是热带水果之一，在福建和台湾地区被称为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝，有70多个品种，是岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。

泡菠萝需要多少盐

泡菠萝需要50g盐，菠萝大概泡半小时左右；使用盐泡菠萝能够有效地把这些表面的蛋白酶进行变性，而且还可以减少的口麻、口刺的感觉，并且甜味会更加浓重。菠萝是热带水果之一，菠萝中含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质，另外还含多种有机酸及菠萝酶等。

菠萝泡盐水放多少盐

菠萝泡盐水放盐的量需要看菠萝的大小，首先我们需要先将菠萝清洗干净，然后香菠萝切成块状，一般正常一斤左右的菠萝放大约一勺盐即可，看情况而定，如果菠萝越大，放盐越多，菠萝越小，放盐越少，放入盐巴后浸泡15~20分钟左右，然后倒掉盐水，稍微清洗一下就可以食用了。

菠萝要用多少盐

500毫升水5、6克盐就行。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。