整只猪脚要卤多久（整只澳龙需要蒸多久）

1、整只猪脚卤两个小时以上最有营养，卤猪蹄是一种美食，主要材料有猪蹄，花生，香料，香菜等，是我国典型的传统熟肉制品，猪蹄营养丰富，含多种胶原蛋白。

2、经常食用猪蹄，对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味，深受大家的喜爱。

整只澳龙需要蒸多久

清蒸澳龙需要8-10分钟，澳洲龙虾学名叫锦绣龙虾。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。主要产地大洋洲具有六大特征：

一是体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100-200克，成虾在750克以上。

二是生长快，产量高。

三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。

四是适应性强，能忍耐恶劣天气环境，在水温5℃-35℃之间，盐度17-24度之间能正常生活。

五是食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质，且粗生易养。

六是经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。

做法如下：

主料：澳洲花龙一只

辅料：蒜蓉适量

步骤：

1、新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤，虾身去虾线分两半备用。

2、蒜蓉放油锅里翻炒，油量适当多，是平常的两倍，放入适量的盐翻炒，备用。

3、将蒜蓉均匀的放在整理干净的花龙上，上笼蒸8-10分钟既可。

整只鹌鹑怎么做,整只鹌鹑的做法

1、主料：鹌鹑400g、益气宁神汤一包

2、调料：食盐1勺、姜10g。

3、鹌鹑洗净待用。

4、益气宁神汤料包备好。

5、汤料用清水浸透洗净待用。

6、把鹌鹑放进炖盅里，把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里，加上适量清水。

7、蒸锅里放入水，放支架（放布也行），然后把炖盅放在支架上，盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时。

8、适量盐即可食用。

一整只鸡煮多久能熟

一整只鸡煮半个小时能熟，高压锅炖煮时间就短。炖15——20分钟即可。最好的办法是看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。把鸡肉里的水分炒干，再加入开水，没过鸡肉，大火炖30分钟到1个小时，这个时间是根据鸡肉决定的，如果买的是小公鸡炖半个小时就行了，如果是买的老母鸡要炖1个小时。