挑选大蒜的技巧是什么（发菜挑选技巧是什么）

1、良质蒜头：蒜头大小均匀，蒜皮完整而不开裂，蒜瓣饱满，无干枯与腐烂，蒜身干爽无泥，不带须根，无病虫害，不出芽。

2、次质蒜头：蒜头大小不均匀，蒜瓣小，蒜皮破裂，不完整。

3、劣质蒜头：蒜皮破裂，蒜瓣不完整，有虫蛀，蒜瓣干枯失水或发芽，变软、发黄、有异味。

发菜挑选技巧是什么

1、颜色：真发菜为灰黑色；假发菜呈乌黑色、黑褐色或绿褐色。

2、形状：真发菜为细小均匀圆柱丝状体，体外包透明胶质；假发菜一般无透明胶质，有的虽呈丝状、有胶质，但有分枝、下粗上细。

3、质地：真发菜手指捏之较柔软，不易碎；而有的假发菜捏之易碎。

4、品味：真发菜有香味，有爽脆感；假发菜无发菜香味。

挑选核桃技巧是什么

1、看表面：核桃个头大小均匀，缝合纹路紧密，壳色白而光洁的是优质核桃，如果表面泛油发黑的核桃则是劣质核桃。

2、看手感：饱满，优质的核桃放在手上感觉有重量而饱满，如果轻飘飘的话，则是劣质核桃。

3、闻味道：变质的核桃会有哈喇味，所以在挑选核桃要闻闻有没有哈喇味。

挑选婚鞋的技巧是什么

1、颜色：新娘婚鞋在婚礼举行中不可能像婚纱一样准备三四双鞋子更换，因此新娘婚鞋的颜色就很重要了。建议喜娘可以由婚纱的颜色来决定婚鞋的颜色。

2、舒适：婚礼上新人一整天都是很忙的，因此在婚礼结束之你都不可能踢掉的婚鞋，所以一双舒适的婚鞋对于新娘来说就显得格外重要。所以，婚鞋的舒适度比外观和款式更为重要。

3、款式：新娘婚鞋的款式尽量不要太过复杂，简单款式的婚鞋比较好搭配一点。

4、高度：新娘如果选择高跟鞋作为婚鞋，一定要注意鞋跟的高度，因为这与新郎的身高有着密切的联系，不然的话可能会使新娘与新郎看起来没有那么相配。如果平时不习惯穿高跟鞋的新娘，建议不要勉强，没有穿习惯高跟鞋的人会走不不自然，也有可能扭到脚。