意大利蔬菜浓汤（意大利蔬菜浓汤做法 意大利面是不是意大利的）

1、洋葱切碎丁，大蒜斩细末，番茄去皮切碎丁。

2、土豆 、西葫芦瓜、南瓜切丁。

3、锅中放黄油融化。

4、下洋葱碎大蒜末小火翻炒炒至香软。

5、下去皮番茄碎丁翻炒至出汁。

6、番茄至出汁后加西式干香料罗勒。

7、加水煮滚后小火炖15分钟。

8、下切丁的土豆 、西葫芦瓜、南瓜。

9、煮至熟软，加盐，黑胡椒调味即可。

意大利面是不是意大利的

1、意大利面是意大利的。

2、真正的意大利面出现在11~12世纪，西西里地区制作干意大利面，意大利北部则制作鲜意大利面。虽然意大利面最初是作为平民食物登场的，但由于作为原料的小麦价格不菲，它并没有作为日常食物普及。随着意大利南部和热那亚的制面厂及从事面食贸易商人的出现，以及意大利北部各城市面食基尔特的成立，意大利面的生产规模才渐渐扩大。

意大利芝士球的做法,意大利芝士球怎样做好吃

1、食材：低筋面粉85克3人份，食盐1/8小匙，黄油50克，糖粉35克，芝士粉25克。

2、把所需食材称量好备用。

3、黄油软化后，用电动打蛋器低速搅散，加入糖粉和盐手动拌匀，转中速将黄油打至膨胀。

4、加入芝士粉，再加入过筛的低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。

5、拌好的面糊用双手以抓捏的方式捏成面团。

6、用双手将面团捏成长条，再均分成11等份，然后搓成圆球形。

7、再在表面蘸上少许芝士粉装饰。

8、将芝士球生坯放在垫有烘焙纸的烤盘上，中间预留少许空隙。

9、烤箱预热，以上下火165度、中层烤15分钟，再移至上层烤10分钟即可。

意大利咖啡冰糕怎么做,意大利咖啡冰糕的做法

1、A：可生食籣皇蛋蛋黄2个（约40克）、细砂糖20克、甜酒15ml、咖啡粉10克（萃取40ml的咖啡液）。

2、B：鲜奶油100ml、细砂糖25克。

3、将A材料全部倒入盆中。

4、将盆架在装有热水的锅上。

5、隔80°C热水打发至浓稠，然后隔冰水搅拌至冷却。

6、鲜奶油分次加入细砂糖打发。

7、加入咖啡蛋黄糊慢速打匀。

8、将搅拌好的冰糕糊倒入模具，放入冰箱冷冻3-4小时使其凝固。

9、食用前脱模，切割成易入口的大小即可。