1、韭菜洗净。
2、韭菜切菜段、豆腐切小块。
3、锅内加水,放入豆腐和生姜烧沸。
4、开锅后煮三分钟。
5、放入韭菜,加入盐、香油和胡椒粉,稍微煮一下就行,韭菜只要稍稍煮一下就熟了,装碗食用。
6、韭菜是“起阳草”,又是“洗肠草”,它性温,有补肾补阳的作用,在春寒还料峭的现在,阳虚怕冷的人吃韭菜能保暖、补阳,能帮助身体消除多余脂肪哦。当然要减肥,在做法上也要注意,可以是凉拌或煮汤,少油少盐、少用调味料,越清淡越好哈。
1、韭菜洗净。
2、韭菜切菜段、豆腐切小块。
3、锅内加水,放入豆腐和生姜烧沸。
4、开锅后煮三分钟。
5、放入韭菜,加入盐、香油和胡椒粉,稍微煮一下就行,韭菜只要稍稍煮一下就熟了,装碗食用。
6、韭菜是“起阳草”,又是“洗肠草”,它性温,有补肾补阳的作用,在春寒还料峭的现在,阳虚怕冷的人吃韭菜能保暖、补阳,能帮助身体消除多余脂肪哦。当然要减肥,在做法上也要注意,可以是凉拌或煮汤,少油少盐、少用调味料,越清淡越好哈。
1、韭菜花首先要切掉前面的头,比较老的,切掉4,5公分不要,
2、切好放水里泡5分钟为好,泡掉一些灰尘,再过一次清水
3、锅洗干净加花生油,加一点肉饼下爆炒更香甜
4、肉饼爆炒好加入韭菜花炒3分钟左右
5、然后加入少许盐,加入少许水好化盐,再炒一分钟
6、关火前加上少许酱油味道更加美
7、准备好盘子把香甜美味的韭菜花炒肉饼剩上盘子,就可以享受美味的韭菜花了,
1、韭菜花摘洗干净,控水放入盆里待用。
2、放入盐和姜沫腌制20分钟。
3、用绞肉机或者食品加工机把腌好的韭菜花放入机器搅碎。
4、绞好的韭菜花装进干净、无水、无油的瓶子里,盖上保鲜膜,放到阴凉干燥处,腌制10天左右就可以吃到新鲜的韭菜花。