新鲜莲子煮几分钟能熟（新鲜莲子煮熟的时间 新鲜莲子怎么保存）

1、新鮮的莲籽无需煮好长时间，要是在水开过以后，将莲籽放进等候十多分钟就好了。

2、莲籽是一种非常好的食物，莲籽的质性研究柔和，作用甚多，在中药材里就讲莲籽具备健脾补肾的作用，在一定水平上还能够协助治腹泻。新鮮的莲籽煮开服用以后，也有静下心宁心安神，协助提高记忆力的作用。

新鲜莲子怎么保存

1、新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽，放在冰箱里保鲜就可以啦，可以用保鲜膜密封起来，这样会保鲜更久，要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均匀的两半了，然后把莲心取出，用来泡茶，可以去火。

2、莲子用来煮粥煮汤等都很好吃，老一点的莲子吃起来会比较粉，比较香。如果没有冰箱的话，就只能用晒干或者风干的办法啦，不然很容易发霉变臭的，食用前泡一泡水把莲子泡得饱满涨开就可以按照新鲜的莲子的食用方法进行食用了，还可以作为药材。

新鲜莲子怎么吃

可以直接生吃，味道虽然苦涩，但是营养成分丰富。可以煮粥吃，莲子洗净，用粳米或糯米一起入锅煮。也可以煮汤喝，或者与其他肉类一起炒着吃。

椰汁鲜莲子的做法：

1、鲜莲子去芯，准备两三碗椰浆。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。

2、熟莲子晾凉后，把莲子的那层淡红色的莲子外膜剥掉。

3、莲子放冰箱冰一个小时左右（也可常温食用）加入冰过的椰浆，注入蜂蜜，所有材料拌好即可食用。

新鲜莲子亩产多少斤

1、莲子也称藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉等，有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。一般是在秋季成熟采摘，刚摘下的莲子可以直接作为“零食水果”食用，干燥后的可以入药使用。种植一亩地的莲大概能产莲子130-200公斤不等，但目前有一些太空莲的产量能达到300公斤以上。

2、莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。