蔬菜饼不放鸡蛋的做法（多蔬鸡蛋饼做法图解）

蔬菜饼不放鸡蛋的做法：

1、韭菜洗净，切成碎末，面粉放入碗中加入盐、清水搅拌。

2，将面粉调成稀糊，加入葱末和韭菜搅拌均匀，最后放入油锅中煎至两面金黄即可。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。

多蔬鸡蛋饼做法图解

1、豆角切碎，（最好先将豆角焯一下水，我忽略了这个问题，）面粉加水拌成较稠的糊糊，往面糊中打一个鸡蛋，加上盐。

2、将切好的菜碎拌在糊糊中，打均匀，另加水调整糊的稠度。象老酸奶的那稠度。

3、平底锅刷油烧热。

4、倒两勺面糊，晃动锅子，让饼子自然铺平。

5、往饼子上打一个蛋

6、蛋液会慢慢的凝住。

7、蔬往饼子上加一勺酱。你喜欢的酱都可以。

8、用勺子将酱抹平。

9、用锅铲酱饼子折起来。出锅后改刀即可享用。

杂蔬乱炖家常做法

1、排骨清洗干净后，下热水锅焯烫一下，捞出备用。

2、玉米剥去叶子，择去须子，用菜刀斩成小块，葱切段姜切片。

3、锅里放适量油，油热后，把排骨下锅翻炒一下，加入一点老抽。

4、把玉米放进去，翻几下，往锅里倒啤酒没过排骨，中小火开始炖。

5、放进葱姜和八角。

6、等到排骨炖到八成熟时，加入一点糖，适量盐和生抽。

7、土豆去皮切片、胡萝卜切片，豆角择去筋，掰断备用。

8、将土豆、胡萝卜和豆角放进去一起炖。

9、等到菜也炖熟后，汤汁收干了，加几滴醋和香油翻炒，停火即可。

五彩鲜蔬家常做法,制作五彩鲜蔬的家常做法详解

1、将生菜、番茄清洗干净，用厨房纸擦去多余水份。

2、生菜切丝的方法：将其卷起来后再用刀切成丝。

3、锅内加冷水，放进鸡蛋煮15分钟。煮鸡蛋一定要用冷水，这样可以避免蛋壳破裂。

4、将新鲜番茄切成块，鸡蛋切成片。

5、土司可在面包房购买成品。

6、将土司对折，铺上生菜丝，再放上鸡蛋片，随后夹进番茄片，淋上番茄酱或沙拉酱即可。

7、喜欢吃肉的筒子可添加火腿片、培根片、奶酪片。