橙皮糖：
1、用料：橙子6个、白砂糖200克、盐6克。首先是用温水浸泡橙皮30分钟，然后是加入适量的食盐进行搓洗，一定是要搓洗干净了，然后是将橙子去点果肉，留下橙皮。
2、将橙皮里面边白色的不妨去点，可以切成块，也可以切成丝，将去掉白色部分的橙皮放到锅里面，然后是用大火煮沸了，之后再煮大约5分钟就可以很好的去除橙皮的涩味了。
3、等到煮好之后，将橙皮捞出，将煮过的橙皮重新放入到煮锅里面，然后是加入一些清水和适量的白糖，以及少许的食盐，我们用大火煮沸之后，用小火煮。
4、等到橙皮煮得透明了，汤汁也是变得有些粘稠了，稍微的凉冷之后均匀撒上一层白砂糖。
5、我们将沾好的白砂糖的橙皮放在烤网上面进行风干，晾一天半天之后，就是会变得很柔软。
橙子皮可以怎么吃
1、热橙子：将橙子洗净，在40℃-50℃的水中浸泡约1分钟，然后擦干，放入微波炉内，热1-2分钟至微焦。这样橙子皮中的挥发油、橙皮甙等，就可渗透到橙子里去。
2、橙皮粥：比如在熬大米粥烧滚前，放入几小块干净的橙皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口，而且开胃。
3、橙皮茶：也可以做成橙皮茶，把洗净的橙子皮切成丝、丁或块，用时可以用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，清香提神。
橙皮可以去甲醛吗
橙子不吸附甲醛，但橙子的气味可以掩盖甲醛的气味，装修好的房子有甲醛释放，这是个缓慢的过程。家具和外层涂料和油漆中的甲醛全部释放出来需要一个时间和过程，并非外在因素和机械马上可以除去的。外在的机械或除味剂(如:活性炭，活性分子筛等)可除去已经释放在房内的甲醛，而不能除去还没有释放出来的甲醛。新房子装修之后，应加强通风，除用除味剂除去房内的已经释放出来的甲醛异味之外，应在通风状态下放置三个月至半年为好，等油漆固化和涂料固化后挥发逐步衰减直至检测不到后入住，仅供参考。
橙皮可制陈皮吗
橙皮可制陈皮，新鲜的橙皮和桔皮晒干后就变陈了，就成了陈皮。秋末冬初柑果成熟时采收果皮，晒干或低温凉干，以隔年存放为佳，故称陈皮。晒制越久含量越高，味道也越香。首先将鲜橘清洗干净，用纱布或毛巾将其上的水擦干。将桔皮切成三瓣，保证蒂部相连，稍后再将皮翻转过来取下，在太阳晒干或自然晾干，放在阴凉通风处保存即可。
