1、食材主：面粉1000g、肉馅500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒面适量、酱油适量。
2、将面活好，保鲜膜覆盖继续醒面。
3、肉切碎剁馅，葱、姜切碎。
4、将葱、将放入肉馅中加入适量酱油。
5、加入花椒面。
6、加盐、加入调和油。
7、醒好的面团再次揉揉。
8、揉好后分成大小相等的小面剂子。
9、擀成面饼，记住不要太厚了。
10、面饼从中间用刀切开二分之一！不要全切开。
11、将肉馅铺放在被切开的面皮上向下折。
12、折好后再向右折。
13、右折完后向上再折。
14、将口用手封好。
15、油热大约70度即可下锅煎制到双面金黄即可出锅食用了。
炒瘦肉的做法,美味肉类做出来
1、食材主料：纯瘦肉片250克。
2、辅料：油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、玉米淀粉适量、葱适量、姜适量。
3、做法：纯瘦肉片加入适量盐、糖，加入生抽，搅拌均匀，加入适量玉米淀粉，搅拌，腌制10分钟，热油爆香，葱姜末，倒入腌制好的肉片，翻炒，加入适量水煮3分钟，收汁即可。
4、注意：如果炒瘦肉的肉是选择猪肉的话，那么猪肉不宜长时间泡水，猪肉要斜切。
5、猪肉的肉质比较细，筋少，斜切，即可使其不破坏，吃起来又不塞牙。
6、猪肉一般用冷水清洗，不宜用热水清洗，热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白，影响食用口感，猪肉中有时会有寄生虫，生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫，所以猪肉应该煮熟。
比直角小的角是什么角
比直角小的角是锐角，比直角大的角是钝角。锐角是指大于0°而小于90°（直角）的角，锐角是劣角。两个锐角相加不一定大于直角，但一定小于平角。锐角一定是第一象限角，第一象限角不一定是锐角。
锐角三角形性质三个角都是锐角的三角形叫做锐角三角形。
性质1：在锐角三角形中，每一个内角都是锐角且任意两内角之和大于直角；
性质2：在锐角三角形中，每一条边都夹在它的邻边和它们的夹角的余弦的积和商之间且任意两边的平方之和大于第三边的平方。
钝角的性质1、钝角是由两条射线构成的。
2、钝角是劣角的一种。
3、钝角一定是第二象限角，第二象限角不一定是钝角。
4、钝角的三角函数值中，正弦值（sin）是正值，余弦值（cos）、正切值（tan）、余切值（cot）是负值。
0度角是角吗
0度角是零角。
零角的定义：射线逆时针旋转，得出的角叫正角，顺时针旋转是负角，射线未旋转的角是0度，就叫零角。
零角始边和终边重合，但始边和终边重合的角并不都是零角，例如360度和负360度。
