1、材料：番茄、洋葱、猪肉。
2、辅料：番茄酱、大蒜、黑胡椒。
3、将番茄、洋葱、大蒜、切成丁丁，然后将猪肉绞碎。
4、把锅里油烧热，将番茄、大蒜、洋葱入锅，放入适当的盐、黑胡椒，将这些材料爆香，慢火煮出水后放入猪肉，接着煮直至水收干。
5、然后放入番茄酱，翻炒几下便可出锅，美味的意大利通心粉酱就完成了。
通心粉凉拌怎么做,通心粉凉拌的做法
1、食材明细：通心粉适量、西生菜叶2片、紫包菜叶1小片、熟鸡蛋1个、火腿肉适量、橄榄油适量、罗勒碎叶适量、海鲜酱油适量、盐适量。
2、管状通心粉，西菜叶撕小块、紫包菜叶切粗丝状。
3、橄榄油、切小段的火腿肉、蛋白切粒、蛋黄弄碎。
4、管状通心粉用水加点盐，煮熟。
5、熟通心粉捞起，晾凉，加入橄榄油拌均匀。
6、把拌过橄榄油的通心粉加入其他材料和调味料，最后洒入罗勒碎叶，即可。
通心粉怎么做好吃
1、牛肉通心粉
准备食材，通心粉、牛里脊肉、淀粉、胡椒粉、生抽、料酒、青椒、红椒。
首先把通心粉煮好，锅里加水烧开加入少量盐，然后加入通心粉，待水烧开反复加入凉水，烧开多次，煮到没有硬心为止，切好的牛肉加入料酒生抽和淀粉抓匀腌制15分钟，锅里倒油，放入牛肉煸炒到熟透盛出。把牛肉盛出以后我们往锅里倒油，倒入青椒红椒洋葱。炒到变软变色。加入通心粉翻炒均匀，等到炒的差不多之后，倒入少许生抽和料酒和黑胡椒粉，也可以加入少许老抽，调一下颜色，最后加入牛肉翻炒均匀即可。
2、番茄肉酱通心粉
材料、番茄、猪肉馅、洋葱、通心粉，油、盐、黑胡椒、西兰花、大蒜、罗勒叶，番茄、洋葱、大蒜切丁。
锅中放油，炒香大蒜、洋葱、肉末，放入番茄然后加水，放入黑胡椒、罗勒叶，水开，放入油、盐，焯熟西兰花，将通心粉煮至8分熟放入做好的酱中再煮2分钟即可。
通心粉的煮法有很多种，一般有牛肉通心粉和番茄肉酱通心粉等，还能搭配上海鲜、、蔬菜或者单纯配上香料，变化成各种不同的口味。
通心粉的做法有哪些
1、将意大利通心粉放入沸水中用小火煮10分钟，然后捞出用冷水冲凉，再沥干水分。
2、菠菜丝放入沸水中烫一下，再捞出用冷水冲凉，沥干水分待用。
3、中火烧热锅中的橄榄油，待烧至六成热时，将蒜片、花生仁和洋葱碎放入爆香。
4、随后倒入淡奶油、菠菜丝和芝士碎，用中火翻炒2分钟。
5、最后放入意大利通心粉，调入盐和胡椒粉搅拌均匀，再转小火拌炒片刻即可。
