1、准备莲藕中段一个、橘子(16张)、橘子二只、乌酸酶三只、猕猴桃一只、樱桃三只、白醋1/4杯、白砂糖一勺。莲藕洗净，去皮、切博片；猕猴桃去皮，切片。
2、乌酸酶放碗，加凉开水、白醋、白砂糖搅匀浸泡入味；橘子扒去皮，橘子瓣放开水锅中略烫，捞出沥水。
3、每片藕片包入一个橘子瓣摆盘，中央放上红樱桃，猕猴桃片摆盘边即可。
糖醋藕片怎么做
1、将准备好的莲藕去皮并且切成片。
2、藕片放入水中烧开几分钟后捞出备用。
3、将老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐1勺混合好留待备用。
4、锅中倒入油，油热后带入藕片翻炒，然后倒入准备好的酱醋汁。
5、淀粉加入水，搅拌均匀倒入锅内。
6、在锅中加入切好的葱花，用大火收汁。
7、再翻炒均匀，捞出放入盘中即可。
糖醋藕片的做法和配方,糖醋藕片的烹饪方法
1、原料：藕500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋10克，精盐1克，花椒10粒，葱花少许。
2、将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。
3、炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热，投入花椒，炸香后捞出，再下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋，继续翻炒，待藕片成熟，淋入香油即成。
糖醋藕片怎么炒才更好吃
原料：莲藕适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、香醋适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量、红辣椒适量、香油适量。
步骤：
1、准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡；
2、取一个小碗加入生抽，白糖，香醋，鸡精，盐，拌均匀备用；
3、炒锅倒香油爆香葱、姜、蒜、辣椒；
4、倒入藕片翻炒片刻；
5、加入调好的料汁；
6、翻炒片刻后，淋入香油；
7、翻炒均匀即可。
