银耳绿豆粥怎么煮窍门（银耳能和枸杞一起煮吗）

1、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时。

2、银耳用冷水浸泡回软，择洗干净。

3、西瓜去皮、籽，切块。

4、蜜桃去核，切瓣备用。

5、取锅加入冷水和泡好的绿豆，上旺火烧沸，转小火慢煮40分钟。

6、绿豆煮好，再下入银耳及冰糖，搅匀煮约20分钟。

7、粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣，煮3分钟离火。

8、粥自然冷却后，装入碗中，用保鲜膜密封，放入冰箱，冷冻20分钟即可食用。

银耳能和枸杞一起煮吗

1、银耳可以和枸杞一起煮。银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维，枸杞的营养成分非常丰富，主要是枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素，两者的成分不相克可以一起煮着食用。

2、增强人体免疫力：银耳中的有效成分酸性多糖类物质，有增强人体免疫力的作用，而且枸杞中含有的枸杞多糖，能增加非特异性免疫功能，提高机体的免疫力。

3、保护肝脏：银耳能提高肝脏解毒能力，而枸杞中含有的甜菜碱可以抑制脂肪肝、促进新的肝细胞成长，有一定的保肝作用。

4、美容养颜：银耳中含有的果胶有滋润皮肤的作用，还能减少脸上的黄褐斑、雀斑，有一定的美容效果，而且枸杞中含有的枸杞多糖、β-胡萝卜素以及维生素E、硒元素都具有一定的抗氧化作用，延缓皮肤的衰老，含有的维生素A还有防止皮肤干燥、滋润皮肤的作用。

5、提高视力：枸杞中含有-胡萝卜素可以转化成维生素A，银耳也含有一定量的维生素A，而维生素A能生成视黄醇，有提高视力的作用。

银耳和什么一起煮润肺

银耳和雪梨一起煮润肺。银耳是一种滋补良药，它的特点是滋润而不腻滑，有着补脾开胃、益气清肠、润燥之功的作用。银耳雪梨一起煮可以化痰止咳、清燥润肺的，还有着美容养颜的功效。常吃皮肤光滑有弹性。

银耳和姜可以一起煮吗

银耳和姜不可以一起煮，因为银耳属于凉性食物，而姜属于温热食物。

银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。姜属的多年生草本植物的新鲜根茎。