1、食材：5杯部分脱脂凝乳奶酪； 1/4罗马诺羊奶酪，磨碎； 1个绿洋葱，只取绿色部分，切碎； 12个烤制红椒，拍干； 1/2杯包装新鲜罗勒叶，1/2杯平叶欧芹叶，1汤匙水，3汤匙特级初榨橄榄油； 2个黄色西葫芦，切成圆薄片； 2汤匙烤好的松籽。
2、在大碗里，用打蛋器打发凝乳至蓬松状态。加入羊奶酪，洋葱，1/4茶匙盐和新鲜陆生黑胡椒轻轻搅拌。将混合物放入可重复使用的密封塑料袋中。
3、在袋子上剪一个1cm见方的洞，放入开口的辣椒中，将馅料灌入，直至灌满整个辣椒。余下的辣椒也用同样的方法处理，灌入馅料。如果是提前制作，可加盖冷藏一晚。
4、在食物加工机中安装刀片，罗勒，香菜，水，1/8茶匙盐和新鲜陆生黑胡椒放入其中，全部粉碎。机器运转过程中，慢慢倒入油，使其缓缓流入食物加工机中，直至混合物为幼滑的浓汤。如果是提前准备，可加盖冷藏一晚。
5、在大盘中，码入西葫芦，上面放酿好的辣椒。搅拌酱汁，用勺子均匀地洒在辣椒上面。用松籽做装饰。
如何腌制红椒
做法如下：
1、先将红辣椒去梗后洗净，放在通风处吹干表面的水分；
2、用刀将红辣椒切碎后备用；
3、取适量的蒜头切成蒜蓉备用；
4、将辣椒碎放入大容器中，放入蒜末和盐，搅拌均匀后腌制半天；
5、锅中放入油烧热后倒入辣椒碎中搅拌均匀；
6、最后将做好的辣椒装入洗净晾干的玻璃罐中即可。
红椒草怎么养,红椒草养法简述
1、养殖环境
土壤：养红椒草应该使用疏松、排水性良好的土壤，可以用腐叶土、粗沙、园土混合配制。
浇水：要合理浇水，可以少浇但是一定不能出现积水。平时要保证盆土湿润没有积水。冬季要适当减少浇水量。
光照：春秋两季要给它充足的光照，夏季光照过于强烈，要避免被直射。冬季最好接受全天光照。
温度：应该给它18-28℃的生长环境，冬季温度较低，最好将温度保持在10℃以上，以免冻伤它。
2、繁殖方法
扦插繁殖：在红椒草生长期间剪取生长健壮的肉质茎，放在阴凉通风的地方晾干，大概需要1-2天时间，扦插在土壤中，保证盆土微微湿润即可。用成熟饱满的叶片也可以繁殖，它的基部会长新芽，不过生长很慢。
红椒山药的做法
1、辣椒和蒜切细备用。
2、红椒切细丝。
3、山药去皮也切成丝。
4、锅内放油,倒入蒜,辣椒火爆香。
5、倒入山药炒,加入适量的盐。
6、山药略变色后放入红椒丝炒一分钟，倒入韭菜叶炒均。
7、最后放味精提鲜，可装盘。
