新鲜雪耳可以直接煲糖水吗（新鲜橄榄可以煲什么汤）

1、新鲜雪耳可以直接煲糖水，雪耳味甘无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

2、银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

新鲜橄榄可以煲什么汤

1、鲍鱼2颗，瘦肉100克，青橄榄100克，盐适量，味精适量。

2、新鲜猪瘦肉切片备用。2颗鲍鱼去内脏刷洗干净。

3、青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透。

4、将切好的猪肉、生姜片、青橄榄，鲍鱼连壳一起加入锅中，再加入适量水，炖上2小时。

5、出锅前加少许盐和味精调味即可。

新鲜蚕豆可以直接冷冻吗

新鲜蚕豆可以直接冷冻的，将买回来的新鲜蚕豆剥去外壳，然后用清水清洗干净沥干水分，洗净之后的蚕豆置于保鲜盒或者是置于保鲜袋中密封保存，再放到冰箱中进行冷冻保存即可。

在将蚕豆冷冻保存的时候，需要注意冷冻的温度，因为如果冷冻的温度不够会导致蚕豆出现水分和口感流失的情况。

蚕豆在低温的情况下可以很好的抑制蚕豆中各种微生物或者是一些酶的活性，防止蚕豆在冷冻的过程中出现腐坏的情况。

新鲜木耳可以直接炒吗,新鲜木耳可不可以直接炒

1、新鲜木耳不可以直接炒，因为新鲜木耳内含有卟啉，这种卟啉物质被人体摄入之后会引起日光性皮炎，不仅皮肤会瘙痒、红肿、刺痛，严重时还会产生皮疹、水泡。吃新鲜木耳之前一定要清洗干净，焯煮10分钟之后反复清洗才能食用。

2、新鲜木耳一定要经过加工之后再吃会更健康，先用清水把新鲜木耳反复冲洗几遍，将里面的泥土、灰尘清洗干净之后沥干水分。把新鲜木耳放入锅中焯煮10分钟，一定要把木耳煮熟，煮熟之后再捞出用清水洗几遍。