1、首先将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净之后；
2、再洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
3、然后再煮沸清水，再倒入炖盅，然后再次放入材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，最后再下盐调味即可食用就可以了。
川贝枇杷膏川贝放多少
1、川贝枇杷膏川贝放10g，川贝枇杷膏可以化痰、止咳、平喘，还可以清热、宣肺，可以通过川贝枇杷膏来治疗人体出现的风邪、热邪侵犯人体，而导致体内有大量的痰邪、热邪出现。
2、其可以治疗疾病的相关症状，像患者出现的咳嗽、咳黄痰、咳不出痰，可以治疗咽喉肿痛、胸闷、胀痛以及患者出现的感冒和支气管炎的相关症状，都可以通过川贝枇杷膏来进行治疗。在应用该中药的过程中可以配合抗生素，像头孢类抗生素、喹诺酮类抗生素以及化痰药氨溴索来共同使用，这样效果更加理想。
川贝枇杷膏可以化痰吗
由于川贝枇杷膏中主要的川贝母、枇杷、蜂蜜等都是属性凉药物，川贝枇杷膏可以治疗干咳燥热类型的痰，有奇效。因此它们的药效发挥针对的是燥热类型的痰，这类型的痰，多伴有痰稠、痰多、干咳、咽喉干痒、声音嘶哑、痰在肺部咳不出的症状。
川贝枇杷膏可以兑水喝吗
川贝枇杷膏不可以兑水喝。川贝枇杷膏的炼制方法是通过多种药材提炼而成的，制成的膏状物体，食用会有一定的粘附感，虽然这会让有的人难以下咽，但在川贝枇杷膏的服用说明方法上，明确标示着需口服，不宜兑水喝。采用兑水喝或是温水送服的方法，则可能影响药效的发挥作用。
