1、把油面筋切成两半，里面翻转朝外；
2、白糖、盐、醋、湿淀粉一起放入碗内，加入清水150毫升，兑成糖醋汁；
3、香菇洗净，春笋洗净切片；
4、香菜择洗干净切末待用；
5、炒锅置旺火，舀入植物油，烧至八成热，放入油面筋，炸至酥脆，呈棕黄色，用漏勺捞出装盘，浇上少许热植物油；
6、在炸面筋的同时，另用炒锅置旺火上，加入少许植物油，放入姜末略炸后，再放入水发香菇、春笋片、红辣椒、香菜末炒熟，倒入糖醋汁烧沸，淋入香油出锅，随即倒在面筋上即成。
焦熘怎么做
焦熘，是将加工成形的原料先用调味品腌渍入味，再挂上糊，然后放入热油锅中炸至外表金黄酥脆且熟时捞出，最后入锅裹上或在盘中浇淋上卤汁的烹调方法；
首先要进行油炸，否则既不能称为脆熘，也没有脆熘菜肴的质感风味，为了使原料在炸制时不至于损失太多的水分，一般要先将原料挂上糊或拍上粉，这样方可保持原料的鲜嫩；在油炸至原料快成熟时，就要进行卤汁的调制；制作脆熘菜肴最重要的也是卤汁的调制，可以说它是脆熘菜肴最富魅力的内容。维生素片可以美白吗
维生素片是具有美白效果的，特别是维生素C可以有效减少黑色素在皮肤基底层的沉淀，减少色斑的出现。
虽然说维生素片是可以美白的，但是美白的效果还是要根据各人的体质决定，有的人每天吃一粒维生素片就可以达到美白的效果，而有些人每天吃许多维生素片效果都不明显，所以大家在服用美白产品时，要事先调查清楚自己的体质，不要盲目服用。
维生素也广泛存在于西红柿、青椒、橙子、葡萄等食物中，如果有条件的话，还是建议从食物中摄取维生素，这样对身体会很健康，不会给身体造成负担。
除了服用维生素片，平时的保养也不能缺少，可以用化妆棉浸泡在牛奶中，放入冰箱冰镇片刻，再敷在脸上，冰镇过的化妆棉有收缩毛孔的效果，牛奶有美白祛斑的功效，二者合一，肌肤更加白皙紧致。也可以用半个西红柿搭配适量蜂蜜涂抹在脸上，5-10分钟后用清水洗净，蜂蜜可以滋养皮肤，西红柿含有丰富的维生素C，美白护肤更佳。还可以用珍珠粉掺入适量维生素E，用清水调成糊状涂抹在脸上，20分钟后用清水洗净，长期使用肌肤会更加细腻有光泽。
维生素C片
1、维生素C片辅料为淀粉、硬脂酸镁，维生素C为白色至略带淡黄色片，为维生素类非处方药药品；
2、适应症：维生素C用于预防坏血病，也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗；
3、用于补充维生素C：成人一日1片；
4、用于治疗维生素C缺乏：成人一次1至2片，一日3次；儿童一日1至3片，至少服2周。
