烤箱可以当消毒柜用吗（光波炉可以当烤箱吗）

在生活中，是需要对餐具进行消毒，这样可以确保使用安全，不过家中若是没有消毒柜，而是有购买烤箱的话，是不是能达到一样的效果呢。那么烤箱可以当消毒柜用吗，以及烤箱使用要注意什么，各位是否了解呢。现在我们一起来看看吧。

一、烤箱可以当消毒柜用吗

烤箱是可以当消毒柜使用的。消毒柜使用时，是可以达到120度左右的高温，从而将细菌杀死，达到消毒的作用。而烤箱能够达到230度的高温，也就是说温度控制好，是可以当做消毒柜使用的，不过不得放入塑料制品。

二、烤箱使用要注意什么

1、如果是刚刚购买的烤箱， 那么不要马上投入使用，而是需要对其进行内外部清洁。使用干净的的抹布浸湿后扭干，将烤箱每一个角落都擦拭一遍，接着插上烤箱的插座，开启电源，不要放东西烘烤一段时间，整个过程要注意通风。

2、烤箱在清洁完之后，是可以马上进行烘烤食物了，正确的流程是先将烤箱预热达到指定的温度，便可旋转时间按钮，旋转烘烤的时间。要注意烤箱预热的时间一般是5分钟，要是预热时间太久了，会让其使用寿命降低。

3、当烤箱在加热时，是绝对禁止个人去触碰的，尤其是小孩子，以免被烫伤，再就是将食物从烤箱取出来的时候，是需要使用夹子的，徒手抓肯定会被烫伤的。另外烘烤前要根据不同的食物，选择不同的烘烤时间。

关于烤箱可以当消毒柜用吗，以及烤箱使用要注意什么，就先介绍到这里了，各位是否了解了呢。烤箱是可以当成消毒柜来使用，不过要将烤箱的温度调成和消毒柜接近，这样才能达到最佳的效果哦。

光波炉可以当烤箱吗

不可以，光波炉本质上是微波炉，主要利用微波引起食物内部分子频率增强形成内加热，光波炉增加了高温光在外加热，但是烤箱是利用传统加热方法，通过高温环境将食物从外部加热，可以单独使用光波功能加热，其加热方式和加温环境有着本质的不同，两者出产的食品质量上也有不小的差距。

烤箱可以当微波炉用吗,二者能互相代替吗

1、微波炉不能当烤箱使用，因为两者的加热原理不一样，烤制食物的效果也会完全不一样。而烤箱内烤盘和模具一般都为金属，微波炉内放入金属制品容易出现火花，甚至是发生爆炸或引起火灾。

2、烤箱的工作原理：烤箱是利用电阻丝通电使其发热产生热能，通过热能的传递方式对事物由外至内均匀加热，从而实现食物外脆里酥的口感。

3、微波炉的工作原理：微波炉是将电能转化为微波，微波会使炉内空间充满均匀的温度，微波炉的功率越大，温度越高，加热食物的速度就会越快。

4、烤箱的加热方式可以保留食物中原有的水分及营养成分，烹制出的食物外酥里嫩，比较适合东方人的口味。

5、微波炉的主要功能是快速翻热，微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时会使食物的水分及营养成分损失。

6、烤箱用来加热食物时花费的时间比微波炉时间长，且耗电量也会多，烤箱主要是用来烘焙面包、蛋糕、披萨、烤肉等。烤箱的温度通常在50至250摄氏度范围内。

7、微波炉主要是用来快速加热食物，非常节省时间，具有简单快捷的特点。微波炉的功率范围通常是在500至1000瓦之间。

烤箱可不可以当微波炉用

烤箱不能当微波炉使用的原因有以下几点：

1、烤箱与微波炉的加热速度不同，微波炉的加热速度是烤箱的1.5倍左右；

2、加热方式不同，烤箱是表面烘烤食物利用电阻丝在电流作用下发热，通过热传导的原理来加热食物，而微波炉是利用食物自身的水分子高速运动加热食物；

3、对食物及器皿要求不同，烤箱对需加热食物及器皿没有特殊要求只要能达到一定耐温即可。但微波炉需要食物非密闭的、非带壳的、非金属器皿、非密闭器皿；

4、工作条件不同，烘箱只需一个保温的耐温的金属箱体即可，工作中可随时开启查看。但微波炉必须是密闭的防电磁辐射的箱体，且在工作中不能打开门查看否则停止工作；

5、对周围的电磁影响不同，烤箱所产生的电磁影响微乎其微，工作时人可以安全的在一旁操作。但微波炉不同，微波炉所产生的电磁辐射足以让人致病，所以它工作的时候采取了多种防辐射设计。