1、材料：长山药350克、白糖100克、枣泥100克、蛋清60克、白面50克、猪白油750克、熟芝麻仁10克、香油10克。
2、做法：山药蒸熟去皮压成细泥，白面蒸熟过箩，放在一起加入蛋清和匀，扯成.. 15克一个小面团，包进枣泥馅，捏成葫芦形，入五成热油锅中炸至呈金黄色时捞出。原锅倒出油，下人白糖熬化，小火烧至呈浅茶水色时速下炸好的葫芦，撒上芝麻，待糖汁挂满葫芦出勺装盘（用香油抹过）即可。
葫芦丝怎么洗,葫芦丝的清洁方法
1、一般情况下，葫芦丝是不需要清洗的。只要平时注意保养，吹奏完以后，倒挂在通风干燥处，不让葫芦丝腔体内长期留有水渍，就可以了。
2、如果葫芦丝的葫芦或竹管上有污渍了，或者，长期不吹奏，葫芦腔体及竹管内有污染物，甚至发霉了，那就要清洗了。把主管、副管从葫芦里抽出，用棉球沾上浓度为百分之七十五的医用酒精，分别擦拭葫芦和主管，去除表面的污染物。对体内发霉的污物，也一样，用沾有医用酒精的棉球（需要的时候，可以绑在一根竹筷上），小心擦拭，直至污染物除去为止。然后，让葫芦和竹管自然晾干，即可。
葫芦丝如何打5
全按作低音5时，吹1的颤音是21212121212121，注意手指不要抬得太高，而且颤音时一定要保持手指要有弹性，速度要均匀，不能忽快忽慢
葫芦丝，又称"葫芦箫"，是云南少数民族乐器，葫芦丝发源于德宏傣族景颇族自治州梁河县，主要流行于傣、阿昌、佤、德昂和布朗等族聚居的云南德宏、临沧地区，富有浓郁的地方色彩。
葫芦丝怎么吹1234567
打开第一音孔吹出来的是低音6，依次是低音7，然后打开下三音孔吹出来的音就是正常1的发音，再依次往上打开音孔就是2音3音5音；当全部音孔都打开吹出来的是6音，4音比较特别，把第五音孔打开其余的都蒙上就是4音。
葫芦丝，又称“葫芦箫”，是云南少数民族乐器，葫芦丝发源于德宏傣族景颇族自治州梁河县，主要流行于傣、阿昌、佤、德昂和布朗等族聚居的云南德宏、临沧地区，富有浓郁的地方色彩。
葫芦丝可分为高、中、低音三种类型。其音色独特优美，外观古朴，柔美，典雅，简单易学，小巧易携带，受到广大音乐爱好者及中外游客的喜爱。
