郑州名吃有哪些（郑州十大名吃排行榜有哪些）

郑州名吃有合记烩面、葛记焖饼、蔡记蒸饺、砂锅伊府面。

1、合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。94年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号，97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。

2、葛记焖饼：是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种传统特色小吃。焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。其肉香醇厚，肥而不腻，其饼柔软适口，老少皆宜。

3、蔡记蒸饺：是河南省传统的特色小吃，属于豫菜。蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥革命之后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。

4、砂锅伊府面：河南传统风味名吃，以汤鲜、面筋、营养丰富而享誉中原。

郑州，是河南省省会，是中国中部地区重要的中心城市、特大城市、国家重要的综合交通枢纽、中原经济区核心城市。

郑州十大名吃排行榜有哪些

1、郑州烩面。烩面是河南省的特色美食，大街小巷随处可见，如果大家来到河南旅游，一定要尝试一次，味道很不错，面条吃起来很劲道。

2、白吉馍。白吉馍看起来和肉夹馍很相似，但是其实里面的肉馅是不同的，白吉馍中大多是以腊肉和腊肉汁为主，并且饼皮也比较薄脆。

3、水煎包。水煎包和锅贴的做法比较相似，但是馅料和面皮是很不同的，水煎包是发酵面做成的，所以吃起来的感觉是又脆又软，馅料也非常的香。

4、烧鸡。烧鸡是郑州的特色美食之一，和北京烤鸭齐名，并且还被冠以天下第一鸡”的称号，整个郑州最著名的烤鸡是世家烧鸡店中所制作的。

5、蒸饺。蒸饺在全国各地都是非常出名的，郑州算是中原地区比较热爱蒸饺的地方，它的馅料比较特殊，饺子皮薄馅大，吃起来非常香。

6、桶子鸡。桶子鸡起源于开封，是河南省的特色美食之一，它的色泽金黄，肉质细嫩，也是郑州百年老店马豫兴”中的名菜。

7、焖饼。焖饼是郑州很常见的一种家常菜，制作起来也比较简单，就是将烙饼丝和豆芽、肉丁等等材料进行烹饪的美食。

8、肉盒。肉盒和烧饼非常相似，它的外皮非常酥脆，里面的肉馅也比较软烂，吃起来很香，是郑州比较常见的早餐类美食。

9、土豆粉。土豆粉最早起源于三国时期，是以土豆为原料制作，吃起来非常劲道，制作方式也非常多，来到郑州一定要尝试一下正宗的土豆粉。

10、油馍头。油馍头看起来和油条非常相似，但是它的个头更小，并且更加酥脆，早晨和豆浆或者是粥搭配起来是很不错的。

郑州郊县有哪些

1、郑州郊县有：新郑县、登封县、新密县、荥阳县、巩义县、中牟县等。其中新郑县位于河南省中部，隶属省会郑州，是河南省对外开放重点县(市)和加快城市化进程试点县(市)，也是全国综合经济实力百强县(市)、国家卫生城市、中国优秀旅游城市和全国社会治安综合治理先进县。

2、郑州市，简称“郑”，是河南省省会，地处华北平原南部，河南省中部偏北，黄河下游。北临黄河，西依嵩山，东南为广阔的黄淮平原。郑州在3600年前就成为中国商代早期和中期都城，是商文明的发源地。全市各类文物古迹达10000余处，其中全国重点文物保护单位38处43项。包括登封“天地之中”历史建筑群、黄帝故里、商城遗址等历史名胜。

郑州有哪些区

1、郑州市有二七区、中原区、回族管城区、惠济区（邙山区）、金水区、上街区六个市辖区。中原区是郑州市的中心城区，是郑州市委市政府所在地，郑州市的政治和文化中心。

2、郑州，是河南省省会，是中国中部地区重要的中心城市、特大城市、国家重要的综合交通枢纽、中原经济区核心城市。