1、粘米粉200克、白糖50克、水190克、泡打粉6克。
2、方法：把以上除水外的材料混合。
3、再慢慢倒入水搅拌均匀,无颗粒.可以放少许黑芝麻,面糊倒入小碗钱必须刷上少许油,锅里水烧开后放入面糊蒸二十分钟即可。最后出锅,在白米糕上面弄点小花装饰。
用粳米怎么做米糕,用粳米如何做米糕
1、食材：粳米200克、水100克、白糖20克、酵母2克、温水30克。
2、200克粳米洗净浸泡一晚。
3、将粳米沥干水份放入料理机中，加入100克水打成米浆。
4、取50克米桨放入大碗中，送入微波炉加热30～60秒至熟，
5、熟米糊中再加入120克生米浆慢慢的拌匀。
6、另取一小碗加入30克温水，5克糖，2～3克酵母拌匀。
7、把酵母液体倒入熟米糊中拌匀。
8、蒙上保鲜膜和湿毛巾，放入温暖处或烤箱发酵40～60分钟。
9、发酵好的米糊呈蜂窝状。
10、将发酵好的米浆再倒入其他米浆里拌匀,加入剩下的15克糖再次发酵40~60分钟，闻起来有股米的清香没有什么酸味儿就正好，发酵过头的米糊会有酸味儿，口感不好。
11、这是完全发酵好的样子（这个是2倍的量）。
12、最后把发酵好的米浆倒入模子里，（模具内涮上一层薄薄的脱模膏或清油），装七八分满的样子，加盖锡纸，要不有汽水滴上去，大火蒸15分钟即可。
13、松松软软的米糕出锅了,开吃吧。
14、也可加入枸杞、红枣或桂圆肉等喜欢的干果。
米糕要放什么才让它又蓬松又白
若要使米糕蓬松，可在米浆中加入发酵粉，并且使米浆经过二次发酵。若要使米糕洁白，则可使用经过充分浸泡过即约10小时以上的大米，捞出、沥干后，再加清水搅打成米浆。由于此法做成的米浆洁白无其它杂色，因此蒸出的米糕颜色洁白。
白月季的养殖方法
1、一、土壤
2、养殖白月季的时候，应选用透气性好、利水性好、松散的沙壤土。这样才可以使其生长得更加茁壮有力。
3、二、水分
4、浇水的时间应控制在一周三次左右，在其生长期间应保持土壤层湿润些，这样才可以使其吸收水分足够。浇水的时间应避开中午高温的时候，气温高的时候浇水会导致植株灼伤的。
5、三、养分
6、施肥的频率控制在一个月两次就好，在其生长时期应给其补充养分，肥料选用腐熟的有机肥就好。追肥的量应控制好，避免量多量少影响植株的自然生长。
7、四、光照
8、它适合全光照射，但是在光照比较强烈的时候，应给其适当的庇荫。光照吸收充足才可以使植株生长发育的更好，也可以促进枝叶饱满开的花朵硕大。
