1、做好的冬瓜糖想要保存的话，最好就是放在阴凉干燥的地方，如果是可以放在冰箱里面就更好了。
2、冬瓜糖是用新鲜的冬瓜经过一系列的制作工序之后完成的甜食糖品。冬瓜糖与冬瓜一样具有清热润肺、利尿解毒的功效。而冬瓜糖本身自己又还具备着清甜绵柔的口感。冬瓜糖色泽洁白，质地细润脆嫩，尤其还保留着冬瓜其独特的清香。
大量糖保存方法,大量糖怎么保存
1、对温度、湿度变化很敏感，极易吸潮，出现溶化结块现象。白糖的保存要求环境湿度相不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，白糖会因受冻而结块。而在夏季，贮糖环境不要高于35℃，温度过高白糖会化了。
2、保存白糖的容器旁边，不能存放水分容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。
3、要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。
4、保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶，把白糖装入容器后一定切记盖紧盖子，以防空气进入。然后将容器放在阴凉、通风处，不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
糖雪球怎么保存不化
糖雪球，又名“糖炒山楂”糖炒山楂一般在20摄氏度以下的室温保存都不容易融化的，但是为什么很多人买回去的糖炒山楂都放不过一天呢？既然温度不是问题，那就是水分问题了。买回去的糖炒山楂不要就这样放着，要打开包装，放着通风的地方。因为如果不开包装的话，蒸发的水蒸气就附着在糖炒山楂的表层，这样就会加快融化。所以，一定要开包装保存。
买回来的冬瓜如何保存
1、存放冬瓜的时候主要要防碰伤。在选购冬瓜的时候，就要选择表皮无破损、无磕伤的冬瓜，在存放时，也不要让冬瓜发生剧烈的动荡。
2、选购冬瓜时，要选择表面白灰完整的冬瓜。白灰是冬瓜表面的保护膜，有了它，细菌不能入侵，水分也能减少蒸发。并且，要注意保存冬瓜的时候也不要将那一层白灰碰掉了。
3、保存冬瓜时要注意防潮防热，避免冬瓜发霉、或者水分丢失。
4、将好的冬瓜放在干燥的木板上，避免阳光直射，可以保存4到5个月的时间。
5、冬瓜的个头很大，一次性吃不完时，可以在剩下的冬瓜的刀切口处贴上一张白纸，这样，仍可以保存三四天。
6、如果用塑料薄膜封上冬瓜的切口，保存的时间会更长。
