1、先把牛肉洗净之后切成薄片；辣椒洗净。
2、生姜洗净切丝；青椒洗净切成小块。锅里倒入油，加入生姜跟辣椒爆香后。
3、加入牛肉跟料酒翻炒，2分钟后加入青椒，接着翻炒到青椒熟透的时候，直接倒入适量的食盐跟鸡精搅拌均匀即可。
冬季护肤方法
1、选对洗面奶
不要觉得夏天天气比较热才需要用到洗面奶，其实，冬季的皮肤清洁也是很重要的，同样的也要选对洗面奶才行，而市面上的洗面奶功效有很多，补水保湿以及控油等等，对于冬季比较脆弱的季节，我们在挑选洗面奶的时候最好以温和型的为主，这样才能避免皮肤过于干燥等问题发生。
2、抹点身体乳
秋冬季节，难免皮肤比较容易受到冷空气的影响，身体的各个部位也会出现干燥的问题，所以身体乳也是不能少的一款护肤单品，它能给予肌肤补充已流失掉的水分，让肌肤保持水嫩滋养的状态，由于冬季皮肤较干，则建议应该选择滋润型的为主，温和不刺激，更好的滋养肌肤。
3、涂抹护手霜
除了要做好面部和身体的保养之外，往往手部也是我们最容易忽略掉的一个?，在日常护肤过程中，也不能忘了手部的护理哦，平时可涂抹一些手霜、敷一敷手膜之类的，如果角质层过于厚重了，那么就定期去除角质，这样就能让双手变得水水嫩嫩啦。
冬季如何做面膜呢
1、趁着洗澡的时候敷：洗澡的时候不论做什么保养，几乎都有加乘的效果。但是夏天实在太热，一刻也不想在浴室里久待，只想要快快洗完出来吹冷气。现在，冬天放了热水后，浴室变得暖呼呼，待在里面就不想出来啦！快趁着卸完妆、洗完脸，浴室里弥漫着氤氲热气的时候，敷上片状依贞面膜，边洗澡边敷，这样一来，脸上不仅不会觉得凉飕飕，而且还因为这时候的毛孔大开，肌肤吸收养分的能力更好，保养成效也会更明显！
2、用热毛巾帮忙脸庞加温：先把一条毛巾浸泡于热水中，然后快快把片状面膜敷在脸上，把热毛巾拧干，摆放在脸四周的轮廓边缘，这样就能帮肌肤暖起来，不会觉得那么冷！
3、开封前先帮面膜加热：也可以在片状面膜开封前，先稍微加热一下。但要注意，不要用沸腾滚烫的热水，以免把成分中的活性都破坏光光。建议是比体温稍微高一点的40~45度，放在温水中约3分钟，等面膜没有那麽冰，就可以敷在脸上了。另外，大多数的美白成分都容易受到因为温度升高而被破坏，所以加热这个方法，不适用於美白面膜！
冬季苹果储存方法
先将无机械损伤的成熟苹果选出来，在3%的食盐水中浸泡6分钟，然后捞出来晾干，再用柔软的白纸包好，按下述二种方法贮存：
1、水缸贮存法先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。
2、木箱贮存法在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中，乘早晨低温时，将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子装满，上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。
