土豆泥和奶酪怎么做 奶酪土豆泥做法（土豆泥怎么做的）

1、土豆1大个、马苏里拉奶酪100克、盐1小勺、黑胡椒粉少许3人份、烤碗1个；

2、取一个稍大的土豆洗净去皮。切半厘米左右的薄片。

3、放入开水锅中煮熟，拿一根筷子能轻松戳透土豆片即可。

4、把土豆片捞入烤碗中，趁热撒入一小勺盐，加少许现磨黑胡椒粉。

5、用勺子背把土豆碾压成泥、拌匀。

6、撒入厚厚的一层马苏里拉奶酪。

7、烤箱设定200度，把烤碗放在上层烤15分钟，注意观察烤至奶酪颜色金黄即。可。

土豆泥怎么做的,土豆泥概述

1、准备材料：土豆3个，黄油10克，鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末适量。

2、土豆洗净，放入电饭锅里煮40分钟

3、把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。

4、马铃薯泥，中国大陆叫土豆泥，中国香港称为薯蓉。是将煮好的马铃薯捣烂，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行于美国和欧洲。

5、土豆作为一种生活中最为常见的食材，也是做法最多的食材，从土豆传入各种关于土豆的美食层出不穷。土豆最简易做法，不是烤着吃，而是蒸着吃。把土豆蒸到一定程度，用勺子压成泥，然后炒一下，放点盐，加点葱，土豆泥是最简易的现代美食。

土豆泥的做法,土豆泥的四步做法

1、土豆去皮，切小块，上锅蒸

2、用勺子把土豆碾碎成泥状

3、热锅放入黄油

4、最后把做好的汁倒在土豆泥上

经验步骤：

土豆去皮，切小块，上锅蒸，用快子能轻松扎透就可以了，不建议整个蒸，那样熟的慢

用勺子把土豆碾碎成泥状（可以过筛也可以不用，过筛的口感细腻），加1/2茶匙盐拌匀，我这次没有过筛

热锅放入黄油（半勺），黄油完全化开后加入黑胡椒（一勺），加小半碗水，煮开后，加1/2茶匙盐调味，最后少量水淀粉勾芡（这几步忘记拍照了）

最后把做好的汁倒在土豆泥上（可以先做个造型再浇汁）

土豆泥怎么做好吃又简单的做法

1、食材准备：熟土豆泥100g、淀粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。

2、土豆泥加入牛奶搅拌均匀，加适量凉白开、少量生抽、适量淀粉、少许糖、一点蚝油搅拌均匀。

3、最后肉末放在锅里煸熟，倒入酱汁，炒至粘稠，把炒好的酱汁，浇在土豆泥上即可。