1、杭州特产有:
2、食品:片儿川、猫耳朵、虾爆鳝面、油墩儿、定胜糕等;
3、用具:杭州丝绸、西泠印泥、蓝印花布、青溪龙砚、西湖绸伞、邵芝岩毛笔、萧山花边、富阳纸、王星记扇子、西湖天竺筷、余杭丝棉 、仿南宋青瓷、昌化鸡血石等。
1、杭州是一座极受欢迎的旅游城市,这里风景好,美人多,特色小吃的丰富程度也让人惊叹。杭州的小吃特产有:
2、猫耳朵是杭州的传统风味面食,因形似猫的耳朵而得其名。其是以面粉、虾仁、火腿和鸡脯肉为原料制成,其中空的形状更容易吸收汤汁,受到了很多人的喜爱。
3、酥油饼是杭州的特色风味美食,其采用的是上等的白面粉和白糖煎成,吃起来松脆可口,别有一番风味。
4、葱包桧是传统的杭州小吃,其是以上等的白面粉为原料制作,将面皮制成春卷皮,然后裹上油条和小葱,放在油锅里煎成金黄色就可以食用了。煎好的葱包桧香味浓郁,吃的时候蘸上辣酱或者是甜酱会更加的美味。
5、定胜糕是杭州的特色小吃,其是用粳米和糯米制作而成,外形美观,营养价值高,常被当做养生调理的佳品。
6、杭州小笼包是一款全国闻名的早点小吃,其是以面粉做皮,肥瘦相间的猪肉或者虾肉做馅,馅料中还特别加上了皮冻,吃起来皮薄汁多,鲜香润滑,十分美味。
杭州特产有西湖龙井茶、杭州丝绸、西湖莼菜、西湖藕粉以及临安山核桃等。西湖龙井是绿茶的一种,具有1200多年历史,中国十大名茶之一。采用杭州市西湖边的龙井村周围群山之中的龙井茶树品种制作,故名“西湖龙井茶”。杭州丝绸历史悠久,驰名中外,可以说,丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史。西湖莼菜又名马蹄草、水莲叶,产于西湖等淡水湖中,是杭州传统名产。在全世界17种山核桃中,临安山核桃因其核大、壳薄、质好、香脆可口而著名,有“天下美果”之称,为临安“老三宝”之一。
1、杭州丝绸:杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久。都锦生织锦色彩瑰丽,织工精细,多次获得国际金奖。
2、龙井茶:色泽浅绿,香郁如兰,味醇甘甜,形似雀舌,位居中国名茶之首。
3、西湖莼菜 :性寒味甘,具有消热、利水、补血、润肺、健胃、止泻、消肿、解毒等功效,含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素,营养价值很高。
4、塘栖枇杷:塘栖枇杷有1400余年的栽培历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起就被列为贡品。每年的五