1、材料：西兰花1棵、番茄1个、适量蒜、适量糖、适量盐。
2、西兰花清洗干净，掰成小朵。梗切成薄片，番茄去皮切小块。蒜切片。
3、锅中烧开水，放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干。
4、锅中烧油至7成热，放入西兰花和番茄，大火翻炒2分钟，加适量糖和盐调味，最后撒上蒜片，翻炒均匀就可以装盘食用了。
牛肉炒番茄的做法
牛肉炒番茄的做法：
1、先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块；
2、炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色；
3、把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂。
4、西红柿块在牛肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
鸡蛋炒番茄如何炒
1、准备鸡蛋3枚、西红柿一个备用。
2、将鸡蛋去壳打入碗中，加入4g食盐，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。
3、将西红柿洗净切成小块备用。
4、锅中放入适量油。
5、先将鸡蛋倒入锅中。
6、将鸡蛋炒干后，加入切好的西红柿。
7、翻炒均匀至番茄变软后起锅，美味的鸡蛋炒西红柿就做好了。
西兰花怎么炒
食材：西兰花、油、盐、胡萝卜、淀粉。
1、西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。
2、烧开一锅水，将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软，放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水。
3、淀粉一勺，兑少许冷水，和均匀备用。
4、油锅烧热，将西兰花倒进去，稍微翻炒，将淀粉水沿着锅边淋入。
5、加少许盐，翻拌均匀即可出锅。
